銅鑼灣 Cafe hunt!
2022-02-25
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熱鬧的銅鑼灣向來是城中人氣Cafe的駐腳點,選擇多自然讓人看得眼花繚亂,不想四圍「試伏」,即跟Flow搜羅高質銅鑼灣cafe,找間環境舒適、別具風格的咖啡店歇歇腳吧!
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位於希慎誠品隔壁,坐擁兩層落地大玻璃,飽覽銅鑼灣鬧市景觀!
N. O. T. Specialty Coffee位於希慎廣場9樓的Sky Garden,隔壁是誠品書店,整個樓層充滿休閑的氛圍。此分店與餐廳ehonia舖位相連,提供咖啡、意粉和輕食。
N. O. T. 是老牌的銅鑼灣Cafe,裝修雅致而咖啡高質,難得地兼具外在和內在,在區內早已吸納大量擁躉,平日人流也絡繹不絕。咖啡店採用豪華列車的設計概念,裝潢顯歐陸貴族復古格調,兩層打通的超高樓底配上落地大玻璃窗,極具空間感,讓人只想將臉頰襯在窗邊吸收陽光,在寬敞、柔暖的環境下靜靜嘆啡。
不要被N. O. T. Specialty Coffee的氣場嚇倒!N. O. T. 咖啡價錢異常貼地,基本的美式咖啡只是 $26 起,高級一點的手沖也僅 $40 起。食物方面,ehonia餐點貴精不貴多,當中以芝士漢堡和煙三文魚多士較出名。
N. O. T. Specialty Coffee x ehonia
人均消費:咖啡約 $26 – 40(未計餐點)
必點美食:芝士漢堡($85)、煙三文魚多士($52)
地址:銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場9樓
電話號碼:21513822
營業時間:星期一至五早上8時至晚上8時、星期六至日上午10時至晚上6時
【2021年新裝修】超過癮主題Cafe,全店都是圓滾滾的圓拱形狀!
銅鑼灣Cafe競爭激烈,要突圍而出,除了必須有過人的咖啡手藝,出眾的裝潢設計也不可輕視!Missing Link看準香港人對打卡Cafe的熱愛,於2021年重新裝修,變成滿佈圓形線條的話題咖啡店。
Cafe空間雖小,裝潢卻不馬虎,以白色為主調,添上褐色的傢俱和綠植,配合柔和燈光,滿滿都是舒適的居家感。吧檯前面的吧凳很可愛,椅腳是彈簧的模樣;吧檯對壁設圓拱卡位,是場內最人氣的打卡位置,想坐靚位就要趁非繁忙時間前來啦~
Cafe主要售賣咖啡、意粉和甜品,當中以卷蛋最受歡迎,設多款口味,賣相精緻,適合與另一半分享。
Missing Link
人均消費:咖啡約 $40 – 50(未計餐點)
必點美食:卷蛋(約$60 – 65)
地址:銅鑼灣耀華街10號地舖
營業時間:星期一至日早上8時至下午6時
啡癮起,想歎杯手沖咖啡,這間樸實的咖啡店會是 your cup of /coffee/。
啡人前隱身於新會道一個小小舖位,門面像是東京小巷裡的居酒屋,店內只得6張摺椅,絕對算不上寬敞,反而有點逼仄。不過,來這裡消費的都市人,不是為了影相打卡睇景,而是來欣賞店主沖咖啡的手藝。
咖啡店由店主主理,有限度提供烘焙甜點,主打手沖單品咖啡,奶啡只得 Flat White 和 Dirty 兩種,完全是日本匠人的風格。多種手沖方法店主都駕輕就熟,選過了要手壓義式、Slow Drip、Cold Brew,或是冰滴,下一步便是揀豆,深焙還是淺焙、埃塞俄比亞還是肯亞、水洗還是日曬,不同產地、處理方法、豆種的咖啡豆,啡人前也「變」得出來,絕不只得「House Blend」和「SOE」兩種;最後還有揀杯的環節——不同形態和材質的咖啡杯,都會影響豆的風味,帶出不一樣的嚐啡感覺。
啡人前單憑客人口碑,已贏得不絕的客源,對一般打卡cafe無感的啡迷,不妨到此一會另一位賞啡之人。
啡人前
人均消費:手沖單品咖啡約 $50 – 120
地址:銅鑼灣新會道6-10號Solo Avenue 地下95號舖
營業時間:星期二、三10:00 – 18:00、星期四、六12:00 – 21:00、星期五12:00 – 20:00、星期日12:00 – 18:00
想到台灣巷弄中的城市感,我想起Artista Perfetto。
都市人抱有目標,走起路來渾身是勁,來去怱怱,早上一股腦地跑入轉角咖啡店,點過一杯咖啡和烘焙早點,又急急忙忙地朝另一目的地進發。距離產生美,這些充滿電影感的片段雖每天都在我們所愛的香城裡上演,忙碌的我們卻總來不及在另一端欣賞。
如果你也這麼覺得,請前來銅鑼灣cafe Artista Perfetto,Arista Perfetto 由兩位香港咖啡師主理,第一家店開在台灣,後來回流到香港選址霎西街延續他們對咖啡的鍾愛,在雜亂的銅鑼灣中,店面簡約柔和,儼如台灣巷弄裡的咖啡館,讓人不期然放慢步伐,看其他人在咖啡杯旁的各種形態。
在鬧市的擾攘轉角,趁午後陽光灑落在暖白外牆,呷一口自家烘焙拿鐵,咬一塊蛋糕,觀看各種小日常如何有理無理地拼湊起來。
Arista Perfetto
人均消費:約 $40
地址:銅鑼灣霎西街3A號地下2號舖
營業時間:星期一至五08:00 – 19:00,星期六日09:00 – 19:00
【2021年新開】由一群年輕人主理的黑色型格銅鑼灣cafe。
Y. M. Cafe由一眾年輕人(Young Masters)經營,於2021年新開業,是一間樓上Cafe,毗鄰希慎道壹號和禮頓中心。
Y. M. Cafe座位數量不多,但十分闊落,落地玻璃窗旁更設兩個大梳化位,非常寫意。店內以黑色為主,甚有格調。
Y. M. Cafe主打大份抵食的西式餐點,All Day Breakfast、意粉等主食均極受歡迎,用窩夫配搭主食,以及提供全素菜式,份量足夠,價錢合理,不怕辣又吃全素的健康人士可前來試試Y. M. 自家製的泡菜配未來肉長通粉。服務方面,老闆、侍應非常好吃貼心,食客亦可以慢慢坐,想跟朋友吹水聚舊或享受慢活人生就上來坐坐。其美中不足之處,是食物製作、上餐時間需時,所以不適合趕時間的返工一族,day off或sem break先來幫襯就比較好。想在銅鑼灣搵間坐得舒服的Cafe和友人談心,不妨試試Y. M. Cafe。
Y. M. Cafe
人均消費:約 $101 – $200
必點美食:英式全日早餐($118)、自家製泡菜配未來肉長通粉($88)
地址:銅鑼灣富明街2-6號寶明大廈1樓L號舖
電話號碼:57215741
營業時間:星期一至二、星期四至日中午12時至晚上10時,逢星期三休息
復古懷舊風詭異樓上Cafe,啡酒兼備。
銅鑼灣有兩家以復古詭異為題的Cafe,一家叫「鬼混」,於2022年1月結業;另一家便是「悉尼樂園」。
這家銅鑼灣樓上Cafe於2020年開業,是旺角老二花廳的分店。悉尼樂園行復古懷舊風,門口放置了一個飾物櫃,裡面通通都是90年代的懷舊M記和迪士尼擺設。充滿童真的小玩物,在暗黃燈光下,卻散發著難以言喻的吊詭氛圍。場內更設不少以米奇為主角的暴力漫畫(不血腥),極具玩味。
悉尼樂園一枱一凳都像極了古董——皮梳化、綠色雪櫃、滑板茶几、衣車、機械臂枱燈——部分更是老闆的私人珍藏。看似凌亂,卻十分和諧,營造了工業風不修邊幅的感覺,每個角落都值得影相留念。
悉尼樂園主打小食和意粉等樓上Cafe必備的菜式,適合與友人聚餐分享,價錢合理。必點豬髀,肉質嫩和多汁,肥瘦均匀;沙冰和水果茶果味濃,非常消暑解渴。Cafe還有Happy Hour時段,與同事一齊摸酒杯底,談談公事是非,把抑鬱通通喝進肚子去。
悉尼樂園
人均消費:約 $101 – $200
必點美食:西西里燉豬髀仔配法包($228)、凍水果樂園($53)、OREO沙冰($53)
地址:銅鑼灣邊寧頓街9-11號登龍閣2樓A室
電話號碼:98627303
營業時間:星期一至日中午12時至晚上10時
朱古力控召集!純白Cafe賣超濃郁痴_線朱古力!
sensory ZERO是近年崛起的連鎖咖啡店,由香港人創立,共有 7 家分店,銅鑼灣分店坐落於禮頓中心2樓。
sensory ZERO品牌走簡約優雅路線,銅鑼灣分店也不例外。純白的空間內擺放白色雲石花紋枱,出入口採用透明玻璃牆身,咖啡店空間感倍增。
sensory ZERO老闆具備米、茶、咖啡等多項專業品味資格,對Cafe出品的咖啡自然有要求,雖算是連鎖,卻仍堅持賣精品咖啡,不加糖水香精,不主動提供咖啡糖和湯匙,也不夾硬加水加奶賣特大杯裝的「咖啡味飲品」;Cafe不求甚麼,只求客人欣賞其格調和質素。
就算對啡無興趣,Cafe的超邪惡朱古力「Crazy Chocolate痴_線朱古力」($55)也非常值得一試。這杯特飲朱古力味極濃郁,甜度卻難得地恰到好處,不怕太「漏」,絕對是朱古力控恩物!Crazy Chocolate表面佈滿不同種類的朱古力碎,一不小心飲到全臉都是朱古力。
必點的主食有澳洲M5+和牛肩肉溫泉蛋飯窩和肉鬆芝士爆料牛角包;和牛肩肉質柔軟,肉味濃,帶有油香;酥脆大件的牛角包有着濃烈的牛油香,中間夾着日本香川縣小豆島的橄欖滑蛋,配上牛油果芥末醬,香氣四溢。這裡的多士呈貓貓形狀,打卡夠晒cute。
Cafe亦有顧及全素人士的需要,提供牛角包夾新豬肉或植物牛的選擇。此外,Sensory Zero的,是另一個吸引食客多次來打卡的誘因。
sensory ZERO
人均消費:約 $101 – $200
必點美食:Crazy Chocolate($55)、澳洲M5+和牛肩肉溫泉蛋飯($158)、肉鬆芝士雙分日本滑蛋牛油果芥末醬牛角酥($42)
地址:銅鑼灣禮頓道77號禮頓中心2樓L1號舖
電話號碼:23866061
營業時間:星期一至日早上11時至晚上9時
抵食大份良心 All Day Breakfast 😍
No Boundary 無邊共有5間分店,銅鑼灣的這一家位於希雲街,主打大份抵食的All Day Breakfast和多國菜。這間Cafe以黑色為主題,走型格路線,天花板上有枯樹掛飾,牆上放有金色獨角獸首,擺設別具特色,同時為cafe帶來復古感。
這間銅鑼灣Cafe食物價格親民,賣相精緻,引來源源不絕的上班族食客。無邊招牌Deluxe All Day Breakfast更是非一般的高質,材料包含煙三文魚、德國煙燻香腸、炒蛋、楓糖煙肉、波特菇等等,色香味俱全,鹹甜適中,鮮美多汁,而且有很多款式和配料選擇,深受顧客歡迎。
至尊無邊全天早餐的份量超大,被喻為是「deluxe中的deluxe」,連男士都會覺得飽肚,另一名物「無邊厚多士」同樣極邪惡,表面塗滿牛油和香蔥,難怪Cafe在繁忙時間經常滿座,小編強烈建議約會前電話訂座或早點去幫襯。
No Boundary 無邊(銅鑼灣)
人均消費:約 $101 – $200
必點美食:No Boundary Deluxe至尊無邊全天早餐($128)、菠菜汁雞肉野菌扁意粉($98)
地址:銅鑼灣希雲街9號地下
電話號碼:22199488
營業時間:星期一至五中午12時至晚上10時、星期六至日上午11時至晚上10時
超Zen的Cafe Zense — 銅鑼灣鬧市裡的後花園。
Cafe Zense是一家銅鑼灣樓上Cafe,餐廳位於謝斐道一商廈內,分室內和戶外用餐區,環境舒適,天氣不俗的日子,可選在戶外區暗黃燈光和綠植陪伴下用餐,談談心事,甚有情調。
Cafe Zense招牌菜是班戟、心太軟和豆腐沙冰等甜品,德式班戟配冧酒脆糖香蕉($88)隨鑄鐵鍋上碟,非常吸引,價錢比其他有賣dutch baby的餐廳都要平;班戟外脆內軟、厚薄適中,甜度亦恰到好處,點這甜點來慰勞自己!
豆腐沙冰($52)也是Cafe Zense的必點甜品,口味特別,
之所以是必叫甜品,皆因份量非常大,且沙冰摩得非常幼細,飲料亦不會在幾分鐘內便溶,其他食物則正常發揮。所以甜品愛好者的你,幫襯Cafe Zense的話,不妨試試這些甜點!
可是,由於這個在謝斐道的cafe非常繁忙,所以經常會有full booking的情況,所以小編提醒想去Cafe Zense的讀者緊記要訂座,以確保有位去享受美食和環境。
Cafe Zense
人均消費:約 $101 – $200
必點美食:德
式班戟配冧酒脆糖香蕉($88)、特濃朱古力心太軟($78)、豆腐沙冰($52)
地址:銅鑼灣謝斐道460-462號楊耀熾商業大廈4樓
電話號碼:28922249
營業時間:星期一至日中午12時至晚上10:45、星期六至日早上10時至晚上10:45
高質旅遊主題文青cafe不去不可~
牧羊少年咖啡館這個名字,相信你必定聽過。這間以旅遊為題的cafe,每間分店均設旅遊書籍供返不到「鄉下」的港人隨意閱讀,更碼時舉辦漂書活動,愛書之人必訪!
銅鑼灣牧羊少年cafe高質、飽肚,香煎加拿大保濕豬鞍以獨有的保濕技術悉心製作,豬鞍肉汁爆棚。英式早午餐設有高質的素食的版本,以迎合不同顧客飲食上的需要,走肉讀者不妨試試!
牧羊少年咖啡館(銅鑼灣)
人均消費:約 $101 – $200
必點美食:英式早午餐($118)、香煎加拿大保濕豬鞍($158)、牛油果香芒烤雞沙律($108)、千島香芒牛油果雞肉薄餅($138)
地址:銅鑼灣記利佐治街11-19號Fashion Walk地下17號舖
電話號碼:29509535
營業時間:星期一至五早上11時至晚上10:45、星期六至日早上10時至晚上10:45
Sleepless這個別具特色的咖啡店銅鑼灣獨有,絕無分店。標牌用木製成,室內以紅磚作牆身,店子雖小,但會像走進英式小屋一樣,氣氛溫暖休閒。除了簡約文青風的環境適合打卡用,這個銅鑼灣cafe的3D Cappuccino亦非常適合放上IG!Sleepless主打咖啡拉花創作,3D拉花造型亦非常得意,喜歡得意紋樣或童心未泯的讀者不用錯過!
這個前身是Cafe R&C的咖啡館雖不是在銅鑼灣市區核心範圍內,但只與F出口相距只有5分鐘的路程。Sleepless菜式的份量頗大,專為開心share而設,所以小編建議讀者帶同朋友一起前來吹水聚舊,或與暗戀對象在這蝸居般的環境中共享lunch或晚餐,享受二人世界。
食物方面,3D Cappuccino以外,Sleepless的主打海鮮招牌菜,提供蟹肉蟹籽扁意粉、蜆肉扁意粉和青口意大利飯等,賣相極之吸引,海鮮份量亦非常豐富,物超所值,是海鮮控必叫的主食!另外,Sleepless的柚子和水牛城雞翼亦非常馳名,皆因肉質外脆內juicy,味道重料和非常開胃,眾食客都想一試再試,無雞翼不歡的香港人不妨試試!
這個cafe的價格合理,但讀者前往幫襯前緊記電話或在網上訂座!
Sleepless
人均消費:約 $101 – $200
必點美食:香草忌廉蟹肉蟹籽扁意粉($118)、蜆肉扁意粉Asari Clams Linguine($)、蕃茄忌廉青口意大利飯($118)、柚子雞翼($58)、水牛城雞翼($58)、3D Cappuccino($60)
地址:銅鑼灣希雲街22-24號地舖
電話號碼:28909838
營業時間:星期一至五早上10時至晚上10時、星期六至日早上11時至晚上10時
第二個銅鑼灣獨有和置身於市區鬧市中的樓上cafe是咖啡熱Coffever。Cafe設計走工業風和木系style,特別有風格,大玻璃窗容許光線射入,在蝸居的環境中營造通透和立體感,加上Coffever氣氛幽靜,讀者們可以舒舒服服邊享受美食,邊傾計。
Coffever主打西餐,食客對其慢煮系列菜式有讚無彈,以「念念不忘」、「百吃不厭」形容慢煮安格斯腹肉牛排和慢煮鴨胸伴蒜香意粉,更被評為是要encore的主食,皆因慢煮肉肉質嫩滑多汁,肉味濃,表皮香脆,毫無筋肉,肉食者記得bookmark咖啡熱!
套餐甜品方面,咖啡熱的伯爵茶奶凍伴雪凍以其不澀的茶香聞名,雪糕微微的甜度絕不會喧賓奪主,反而襯托到茶味的純厚,熱愛伯爵茶的你不妨試試!此外,眾多嘆啡人士都稱讚Coffever服務員貼心有禮,所以小編自己都會想幫襯,試真咖啡熱的慢煮菜式!
咖啡熱
人均消費:約 $100 – $150
必點美食:慢煮安格斯腹肉牛排(12oz)伴薯蓉($268)、慢煮鴨胸伴蒜香意粉($188)、慢煮雞胸沙律($85)、伯爵茶奶凍伴雪凍
地址:銅鑼灣富明街2-6號寶明大廈3樓C室
電話號碼:69189374
營業時間:星期以至五中午12時至晚上9:30、星期六至日早上11時至晚上9:30,逢星期一休息
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