18區美食

【深水埗老店美食】超地道茶樓打冷、懷舊糕餅、平民扒房一文睇!

早餐、午餐、晚餐、糕餅、糖水,齊晒。


2021-05-13

By

SoyLuna

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深水埗,在大家眼中是一個怎樣的地方?是舊區、黃金商場還是大南街 Cafe 打卡位?民以食為天,除了以上種種,作為舊區的深水埗,又怎少得了不同的老字號餐廳?


深水埗美食雲集,平民扒房、傳統糕餅等通通都有,今日Flow繼觀塘工廈搵食之後,與你一同食盡深水埗老字號美食!


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1|中央飯店 - #老字號港式茶樓



深水埗老字號中央飯店
IG@asa1guy



港式茶樓買少見少,連鎖酒樓開到一式一樣,想要點地道香港風味,不用去到大帽山,在深水埗的角落,仍有一間開業近60年歷史的老字號茶樓 —— 中央飯店。中央飯店單聽名字已經有一股濃濃的復古味,店舖位置同樣不落俗套,將城市和現代化的空氣隔絕,位於深水埗大埔道舊式住宅東盧大廈地下小商場內,若不是地膽,要尋找到中央飯店恐怕還需要一點時間。


深水埗老字號中央飯店
IG@hktablefor2



會去中央飯店的人大多是老一輩和附近街坊,在這樣飲下茶,志在是與一班老朋友相聚,用年輕一點的用語解釋的話,中央飯店更像是他們的「Party Room」。與連鎖茶樓最不同的是,中央飯店仍保留着推車仔叫賣點心的傳統,在香港可以說是非常難得。位置隱蔽再加上歷史悠久,中央飯店的餐點價格仍比外面絕大部份茶樓平一大半,平日特價時段,點心價格由$15至$24一籠,絕對是抵食的深水埗美食!


Instagram Explore : 中央飯店



地址:深水埗大埔道140號東盧大廈地下

營業時間: 星期一至日 早上6:00到晚上11:00




2|愛文生飯店 - #深水埗美食大排檔




深水埗老字號愛文生飯店
IG@jarvisphotography14



去深水埗尋美食,少不了就是吃大排檔,綠色的鐵板棚、隨街擺放的圓枱格和塑膠凳,幾罐青島或藍妹啤酒再加上各種鑊氣十足滋味無比的小炒,就是90年代電影中常見的畫面。愛文生在深水埗開業已超過30年,即便是夏天熱得不得了,場面仍然非常火爆,果然香港人對大排檔的熱愛並不是天氣能左右的。招牌必試菜式包括黑椒薯仔牛柳粒、豉椒炒蜆、椒鹽鮮魷等等,一間大排檔質素如何,基本上試一試他們的黑椒薯仔牛柳粒便知有沒有。


深水埗老字號愛文生飯店
IG@liz__crystal



因為愛文生是非常出名的深水埗美食,所以幾乎每一次去都有長長的人龍在等候。大排檔也跟上了科技潮流有了排籌機,但其實直接去枱邊等候還比較快。若是不想等,可以考慮愛文生對面的天祥大排檔,小編覺得其實兩間水準差不多,天祥大排檔的黑椒薯仔牛柳粒還更勝一籌。


深水埗美食愛文生飯店
IG@travellerjun



Instagram Explore : 愛文生飯店



地址:深水埗石硤尾街1號地下B-C號舖

營業時間:星期一至日下午4:00至晚上11:00

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3|公和荳品廠 - #老字號荳品美食


深水埗老字號公和荳品廠
IG@jeff823‌‌



說到深水埗老字號美食絕對少不了公和荳品廠。在深水埗屹立超過60年,在在九龍城店結業後,更是將人流都引到深水埗。公和荳品廠一如其名,主要售賣豆類製品,包括豆腐花、豆漿、薑汁豆腐雪糕和煎釀豆腐等等,還有售賣地道小食,例如蘿蔔糕、牛肉丸和豉油王炒麵,款式十分多。而且價錢還十分親民,在加一杯凍飲的價格都要$8的年代,一碗熱豆腐花在 公和荳品廠的價格仍維持在$10,時間在這裡彷彿停滯了。


深水埗老字號公和荳品廠
IG@film_n_cals‌‌



必試當然少不了豆腐花和煎釀豆腐,豆腐花豆味濃郁,入口即化,非常滑。而煎釀豆腐也絕對不會令你失望,豆腐煎得脆香,魚肉雖少但咸香十足。





Instagram Explore : 公和荳品廠



地址:深水埗北河街118號地下

營業時間:星期一至日 上午7:00至晚上9:00





4|生隆餅家 - #深水埗老字號餅家


深水埗老字號生隆餅家
IG@eatwith4feipor‌‌



傳統餅店在香港已經買少見少,製餅過程繁複又辛苦,還不是人人喜歡,也就在舊區才能找到那麼一兩家。生隆餅家在1998年開業,是深水埗人氣傳統餅店之一,主打糯米糍、燒餅、雞仔餅和砵仔糕,每日新鮮出賣。在店內即已是廠房,比起大型連鎖餅店的麵包和糕點,選擇更多更懷舊,即做即賣味道亦更出色。


深水埗老字號生隆餅家
IG@168hungryki



店內最人氣的食品非花生糯米糍莫屬,皮薄餡多,花生量十足,白糖份量亦適中,不會過甜!若是不喜歡糯米糍,豆沙燒餅、砵仔糕、白糖糕和黃糖糕等等也是不錯的選擇。特別一提豆沙燒餅餅皮煙韌,豆沙也不會死甜,值得一試!


深水埗老字號生隆餅家
IG@rosieccflow‌‌



Instagram : 生隆餅家



地址:深水埗北河街68號地下

營業時間:星期一至日 上午7:00至晚上8:00


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5|綠林甜品 - #深水埗中式甜品


深水埗老字號綠林甜品
IG@luklamdessert



綠林甜品可謂甜品舖中的一股清泉,必試的深水埗美食!主打中式糖水,在深水埗開業超過30年,在越來越多珍珠奶茶舖、芋圓糖水舖頭或是文青咖啡店的圍繞下,仍然深受街坊喜愛,即便是在街外人心中的地位同樣也是十分穩固!


深水埗老字號綠林甜品
IG@foodcoholic_hk‌‌



招牌糖水包括豆腐布甸、芝麻糊和生磨栗子粒露等等。豆腐布甸所用的材料都是每日新鮮磨製豆味濃郁;而冬季限定生磨栗子粒露更是十分難得,一方面很少糖水舖有售,另一方面綠林甜品的出品十分足料,栗子味濃厚,質感濃厚甜滑,值得一試!


Instagram : 綠林甜品



地址:深水埗元州街77-79號地下

營業時間:星期一至日下午1:00至晚上11:45




6|飛鷹餐廳 - #深水埗傳統扒房


想在傳統扒房用餐,感受一下舊時代簡單的浪漫?開業近三十年的飛鷹餐廳主打的就是港式西餐,扒餐價錢非常親民,餐廳內的啡色牆壁和花花圖案枱面還保留着八九十年代的韻味!

深水埗老字號飛鷹餐廳
IG:calvinwithstyle


尋訪深水埗美食,來到舊式扒房,一定要試試鐵板餐!雖然是平民價錢扒餐,牛扒的肉質比不上頂級和牛,可是肉味依然濃郁有口感,附上牛油餐包和忌廉湯,實在是平物的恩物。

深水埗老字號飛鷹餐廳
IG:foodie_to_hk


地址:深水埗荔枝角道256號



營業時間:早上11時至晚上10時



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7|坤記糕品專家 - #米芝蓮傳統港式小食


港式街頭小食一直有它迷人的地方,白糖糕、砵仔糕、紅豆糕等無一不是港人的童年最愛。深水埗美食天堂又豈會缺少了這些街頭小食?米芝蓮美食指南推介的坤記糕品由六十年代街頭小販檔開始就製作這些街頭糕點,更標榜沒有加入添加劑和防腐劑,健康又好味!


深水埗老字號坤記糕品
IG:time.to.gold


招牌的黃糖砵仔糕加入滿滿紅豆,十分足料,糕底亦相當彈牙,是必試之選!


深水埗老字號坤記糕品
IG:sophieemomo



Instagram Explore : 坤記糕品



地址:深水埗福華街115-117號北河商場地下10號舖


營業時間:早上8時至晚上8時半



8|劉森記麵家 - #深水埗招牌麵店


位於桂林街的劉森記是超過六十年的老字號,招牌菜式是份量多得滿瀉的蝦子撈麵!蝦子撈麵爽口彈牙,更有炒香的蝦子沾在每條麵條上,鮮味十足!

深水埗老字號劉森記
IG:munching_dentist


必試菜式還有雲吞,用上大大粒蝦肉製作,入口份外彈牙!

深水埗老字號劉森記
IG:eatmugfoods



Instagram Explore : 劉森記麵家



地址:深水埗桂林街48號


營業時間:早上11時半至晚上9時半

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深水埗是一個很神奇的地方。

新舊共融, 所以稱不上完美,但總體可接受,或需一點改善。

特別是每次行過長沙灣政府合署,總會見到一棟蔟新的摩天住宅,建於種種舊樓之中,形成強烈對比,很是吸引我的眼球。

開滿了不同文青Cafe的大南街,新淨的店外,是一檔檔鐵皮檔,售賣着不同布料,整體來看倒是比那棟舊樓中的新樓,更為融合和順眼。

雖然發展是必須,但每次經過深水埗,總會慶幸還有那麼一個地方保存着舊時代的香港。



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喜歡攝影旅行導致一直吃樹皮維生,最近發現腦袋長草了,因此改吃草。

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