個個都鍾意食燒賣,唔通真係隻隻燒賣都好食?
2021-07-22
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燒賣都有關注組?雖然有傳聞話:「5粒燒賣等於1碗白飯的熱量」,但亦都阻止不了燒賣發燒友尋覓全港最好吃的燒賣!Flow 整合「香港燒賣關注組」Facebook group 推介的 5 大急凍魚肉燒賣,讓你即使安坐家中亦可即時為自己「整返幾粒」。
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作為一個專業的燒賣控,必定知道叁拾士多的存在。開業近四年的叁拾士多,主打急凍食材、零食、醬料和酒等雜貨,近年亦於各區頻頻開分店。
他們初開店時以香港製造的魚肉燒賣響遍燒賣界,經常都被賣斷市,不單止有客人要求訂貨,而且門市亦有寫明每人只能限購5包。
叁拾士多
味道:★★★★★
咬口:★★★☆☆
價格:★★★★☆ ($35/約600g)
Facebook: 叁拾士多
▼ YouTuber 推介▼
網上流傳秘密食譜,金龍燒賣使用氣炸鍋烹調竟然比傳統的蒸煮方法更好吃?氣炸後外皮變得脆身,食落更香口?事實如何,就要交由讀者們親自鑒定!
雖然坊間可以購買到金龍燒賣的地點較少,但亦無阻一眾燒賣愛好者四處尋找金龍燒賣的蹤影,足以證明他的吸引力!
金龍燒賣
味道:★★★★☆
咬口:★★★★★
價格:★★★★★ ($64.5/3斤,約1800g)
訂購傳送門:金龍點心價目表 2021
沒錯,這款燒賣的確是包含鯊魚肉的成份,認真特別!
其實家之美食燒賣是由鯊魚肉和豬肉混合製成,加上適量小麥麵粉,令煙韌度比例近乎完美。雖然價錢比一般急凍燒賣略貴,但依然有一眾燒賣控「食過返尋味」。
家之美食
味道:★★★★☆
咬口:★★★★☆
價格:★★★☆☆ ($53/約850g)
購買地點:Aeon/一田
以燒賣和牛肉球起家的陳記點心,推出2款魚肉燒賣,其中一款為日式魚燒賣,標明加入了豬肉。
經常到便利店購買燒賣做早餐或下午茶的朋友們,或許會對陳記的味道更為熟悉,因為香港的便利店一般都是使用陳記燒賣。
陳記點心
味道:★★★☆☆
咬口:★★★☆☆
價格:★★★★★ ($43/2包,合共約900g)
訂購傳送門:陳記點心、HKTVmall
最後一款推介燒賣,是較少人熟悉的天賦坊。天賦坊使用大眼雞作魚肉,為近期人氣急升的一款燒賣。
有網民表示,這款大眼雞燒賣竟然會「食上癮」,甚至比聲名遠播的金龍燒賣更好吃!是否立刻就想試試這款天賦坊燒賣呢?
▼ YouTuber 推介▼
天賦坊
味道:★★★★☆
咬口:★★★★★
價格:★★★☆☆ ($40/1斤,約500g)
訂購傳送門:天賦坊
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