素食L | 5間必試平民素食餐廳

市面上素食餐廳大多標價很高，感覺很精緻、很不日常。素肉漢堡很新奇，但大多都不便宜，大多人只為試食，抱着獵奇心態，試過了，真驚喜，但下次還是吃真的牛扒吧。想要素食普及，定價是重點，但總是敵不過全肉的碟頭飯 —全是肉食得飽只需$60多，感覺很抵，菜總比肉平，百幾蚊去食菜，傻的嗎？但若然看遠點，健康和環境，其實一樣很重要。

若想有一個新轉變，可以試下接下來介紹的平民素食，值得一試。

立即跳往：

• 樂茶軒
• 居素屋
• OVO CAFE
• 無肉食
• 好素

延伸閱讀：

1｜樂茶軒 – #傳統茶文化氛圍

樂茶軒是位於中環大館的茶藝餐廳，以弘揚中國傳統茶文化為宗旨，並結合創新的素食點心，為顧客帶來獨特的茶飲及飲茶體驗。樂茶軒設計風格古色古香，充滿中國傳統韻味，室內裝潢典雅，配合歷史建築的氛圍，營造出寧靜雅致的用餐環境。

餐廳主打多款精緻素食點心，包括黑松露燒賣、薑汁素肉小籠包等，口感細膩，味道豐富。除了傳統的花香阿里山烏龍茶和醇厚普洱茶，樂茶軒還創新推出以茶為基底的特色茶葉雞尾酒，增添現代感與新鮮感，讓每位訪客都能感受到茶文化的深厚底蘊和生活的美好。

地址：香港中環荷李活道10號大館營房大樓地下01-G07號舖

人均消費：$220-320

2｜居素屋 – #日本野菜料理

居素屋日本野菜料理是位於灣仔的高質素日本素食，致力為顧客呈現精緻且健康的日式野菜料理。餐廳主打純素食，嚴格避免使用任何模仿肉類的加工品，專注於發揮各種蔬菜的自然鮮味與獨特質感。廚師團隊以日本素食料理技藝精湛聞名，巧妙運用簡單而自然的調味手法，使每一道菜餚都散發出清新優雅的日式風味。

居素屋的菜單定期更換，推陳出新，以確保顧客每次光臨均能享受到不同的素食體驗。特色菜品包括壽司拼盤、什錦天婦羅、茶碗蒸及高野豆腐等，配以多款日式醬汁和湯品，令整個用餐過程完美融合視覺與味覺享受。餐廳環境以淺色木材為主，設計簡約而舒適，營造出寧靜雅致的用餐氛圍，非常適合注重健康飲食及尋求精緻素食的食客。

地址： 香港灣仔灣仔道83號9樓

人均消費：$200-400

3｜OVO CAFE – #蛋奶素食

OVO CAFE是位於灣仔的蛋奶素食，以創新及健康的素食料理著稱。餐廳環境雅致，結合大量鮮花植物，營造出自然舒適的氛圍，讓顧客在都市中也能感受到一種接近大自然的寧靜。

OVO CAFE主打法式輕食及多款特色素食菜式，包括天貝漢堡、梅菜薄餅，以及日式吉列素豬扒咖哩飯，菜色豐富且注重健康與味道的平衡，深受素食者及注重飲食質素客人的歡迎。餐廳樓底高且採用大玻璃窗設計，讓自然光充分照入，增添雅致感。

地址：灣仔灣仔道1號地下

人均消費：$250

4｜無肉食 Ahimsa Buffet – #無肉很滋味

無肉食顧名思義菜式無肉，即為素，餐廳希望為香港的素食文化帶來新氣象，將和平和惜食推廣到每個香港人的生活中。在香港陸陸續續開設的新店也證明素食在香港的普及和理念的成功。現時無肉食在旺角、佐敦、荃灣、中環和北角都有分店，是平價素食的「名店」之一，也可以說是 素食自助餐界的質素保證。

自助餐以中式為主，提供不同小炒、炸物、素糕餅等。雖然食物種類不算多，但係菜式會不斷轉款，客人在一個時段可以試到多種不同的食物。小編認為菜式偏油，但就十分香口，濃淡適中。

中環店與其他分店有所不同，主打純素和半自助餐，更限量提供自家製作純素無防腐劑麵包，誠意十足。不過因應疫情，大部分分店皆已轉做半自助餐形式，荃灣的Menu有之前介紹過的Impossible Burger，想知道素肉的分別和營業價值可以看 這裡 。

地址：

旺角店：洗衣街88號2樓

佐敦店：德興街8號地下

北角店：堡壘街10-16號華曦大廈地下B舖

荃灣店：大河道98號如心廣場商場二期2樓213號舖

中環店：嘉咸街23號My Central地下5號舖

人均消費：$80-160

5｜好素 – #融合多國風味

好素是一間位於銅鑼灣的純素餐廳，致力於為素食者和追求健康生活的人士提供多元化且創新的純素美食選擇。餐廳採用新鮮天然的植物性食材，強調健康、環保及可持續發展的飲食理念。

菜單融合多國風味，包括亞洲特色菜餚、西式輕食及創意料理，每道菜品均不使用任何動物性產品，適合嚴格純素飲食者。好素特別注重食材搭配與烹調手法，旨在保留食物原味同時增添豐富層次，帶來視覺與味覺的雙重享受。

地址：銅鑼灣謝斐道535號Tower 535地庫B04號舖

人均消費：$120－180

在後物質主義時代，食已不再是單單填飽肚子，更多是一種生活態度，以及對生活的講究。對住食物的側重點不再是它可以為你提供多少能量，而是細分成卡路里、脂肪、糖、油、鹽。

這世代吃的是食物背後的理念。

如果你有較多的Budget，又想試下更有特色的素食，之前Flow也有介紹過5間餐廳，有興趣可以點 這裡 。

— 認識Flow —

想有個完美嘅情侶時鐘酒店體驗？記住提前用Flow App預訂酒店，唔單止價格透明，仲可以即時確認房間供應情況。呢個App專門為時租酒店而設，比傳統酒店預訂方式更方便快捷。

部分熱門時段有機會客滿，建議大家彈性選擇日期。另外，留意每間酒店嘅特色設施，揀選最適合自己需要嘅房間。

無論你想體驗咩風格嘅約會，Daycation都為香港情侶打開嘅一扇窗。日租酒店唔單止係一個俾你同另一半短暫下塌嘅地方，更加係一個為一段關係增添情趣嘅場景。即刻下載Flow App，輕鬆預訂全港多間星級酒店嘅彈性時段。心動不如行動！

以上文章內容由 Flow 編輯團隊撰寫，並無受任何報酬或贊助。任何得到報酬或贊助的產品或服務評論均會在相關文章中進行充分披露。