【18區chill住食】嚴選！香港5間素食餐廳

體內環保、對環境友善、敏感、調理身體⋯⋯

茹素的原因林林種種，總該是走向一個好的方向。

順應大潮流，在香港也能找到越來越多素食餐廳。

Flow嚴選5間，襄括新開與開業多年的香港素食餐廳，絕對素量保證！

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1｜The park by Years 素年 – #經典人氣素食餐廳

素食紅店素年在2020年6月新開業的分店 The Park by Years，同樣位於深水埗。新舖較舊舖大了不少，更多打卡位更Chill。

對比舊店主打日式Fusion菜，新舖主打亦有所不同，以輕食為主，菜式較新穎，如生酮泰式沙律、黃薑豆腐酸麵包等。

小編十分推薦燉雪梨熱香餅（$148），Pancake十分鬆軟香甜，每層都夾有雪梨片。

洛神花糖漿偏酸，中和果甜之餘亦十分開胃，份量十足倒之不完。而且就算是Vegan Cream，亦做到與普通的cream一樣順滑。

除了熱香餅，不可能漢堡包芫茜版亦非常有驚喜。不喜歡芫茜也可以改成火箭菜。隨餐的蕃薯條非常香脆。新店一樣沒有令人失望！

Tips: 新店與舊店一樣只提供晚餐訂枱服務，午市只接受Walk In。

地址： 深水埗汝州街132號地舖

2｜The Practice Studio – #靚景樓上素色餐廳

位於中環的一間樓上素食小店，主打健康素輕食。

雖有提供素食餐點，但其實主體是一間Yoga Studio，實行食得健康，活得健康。

環境十分舒適，有一面大玻璃採光，令陽光自然射入。

可能因為是樓上舖的關係，價錢也比較相宜。

食物選擇不多，只有4款，但勝在誠意十足。

Superbowl（$45)、 House Salad （$45）皆不過$50元，但用料一點也不馬虎。

Superbowl加入香蕉、紅和藍莓、肉桂、蜜糖和Oat milk燕麥片，甜度適中，有微微肉桂味。

House salad 則加入藜麥、全熟烚蛋、牛油果、新鮮番茄和番茄乾、洋蔥、橄欖和超級食物羽衣甘藍，相當健康。

地址： 中環蘭桂坊雲咸街29號LKF 29 5樓

3｜Little Cove Espresso – #文青簡約素食餐廳

開業5年，位於西貢的素食餐廳。

裝修十分文青簡約，店面不大，設戶坐，整體風格很切合西貢給人很chill和渡假的感覺。

食物賣相非常吸引，色彩繽紛，擺盤也十分有心意。

就算是平日，也有不少人專程來這間Cafe打卡，所以Cafe經常爆滿。

烤中東哈羅米芝士($110) 雖然價錢偏貴，但份量十足，大大一碗完全放滿。哈羅米芝士味道鹹香，很有嚼勁，由羊奶、山羊奶和牛奶混合而成。

因其高熔點的特性令處理的方法更多變化，常以烤焗方法增添風味。加入沙津、藜麥中也十分適合。

螺旋藻杯($70)顏色非常吸引，水綠色的冰沙是來自螺旋藻的天然色素，所以可以安心食用。餐單上亦有清楚列明純素、素食、不含奶製和麩質等，方便大家選擇。

地址：西貢西貢海旁廣場兆日樓地下1-2號舖z

4｜LN COFFEE – #純素無麩質生酮

LN COFFEE是一間隱藏於西環西營盤的獨特素食咖啡店，這裏以創新的西式素食料理和多款咖啡飲品聞名，特別推薦他們的玫瑰豆奶咖啡，將花香和豆奶的濃郁完美結合，每一口都令人回味無窮。

店內環境清新舒適，注重健康飲食，餐點少鹽少糖，且多為純素選擇。

LN COFFEE的招牌套餐Fortunate Set C深受顧客喜愛，包括多款創意素食，每道菜都用心製作，如素食西多士香脆可口，「素荷包蛋」採用豆腐和南瓜汁製成，造型與口感俱佳，連素叉燒和天貝也展現出廚師的巧思和技術。

LN COFFEE不僅在食物質素和創意上表現出色，更打造了一個讓人放鬆的社交空間，結合健康與美味，是品味生活與健康飲食的理想選擇。若你想探索西環地區的靜謐咖啡時光，就來這裡吧！

地址：西營盤第二街118號懿山地舖

5｜OVOCafe – #森系素食餐廳

開業6年，位於灣仔的這一間是主店。

裝潢很文青，以花草和木雕塑裝飾，連閣樓也是栽滿小盆栽，仍如置身花園。

食物除有Impossible 素漢堡($128)外，也有Impossible素薄餅選擇($135)，價錢以素食和環境來說合理。

亦有All day green breakfast($98)選擇，配有厚切蕃茄、牛角包、菠菜、燒烤菇、茄汁焗豆、炒蛋和車厘茄沙津。

相較傳統的All day breakfast少一點肥膩和可怕的卡路里，多一點健康。

最特別的是川式麻辣飯($95)，在西式餐廳裡尤為突出 ，原來是Risotto來的，倒不會太辣。

小提示： 餐廳以自助方式購買，因此也免收加一服務費

地址：灣仔灣仔道1號地下 (灣仔舊街市內)

食肉獸如我也無法向這些餐廳Say No。

畢竟美食的中心思想如一 — 美味。

總不能拒絕這些美食，沒道理。

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