世界繼續轉，計劃都變了樣。
旅行遙遙無期，而我們留在原地，來了一次「再發現、香港！」。
原來在香港，除了眼晴可以去旅行，味覺旅行也是不錯的選擇。
重新出發，在香港感受異國的味道，一場躍動在舌尖的華爾滋。
Flow為大家介紹9間異國菜餐廳，讓你在香港都可以食到異國味，來一場味覺旅行！
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1｜Swish Pizza – #瑞典菜
Kebab Pizza Cr. Swish Pizza FB
Pizza很大路，但Kebab Pizza卻未必人人試過。
2位土生土長的瑞典人在香港觀塘工廈創業，專製瑞典薄餅。
其中Kebab pizza 用土耳其烤雞肉、番茄、地中海辣椒和烤肉串醬製成，香港獨賣。
小編親試，Kebab Pizza的口味與瑞典當地一樣，非常地道。另一款Hawaii Special，除了瑞典芝士，更加入香蕉、菠蘿同咖喱，配搭非常特別，味道卻意外地融合，不過可以確定意大利人一定不喜歡。
可以加錢試一試他們前菜，瑞典風味十足，味道酸甜十分開胃。
不過店面不大，用餐位置有限，外賣更佳。
地址：觀塘觀塘道396號毅力工業中心5樓M室
2｜Mama Malouf – #黎巴嫩菜
「很溫暖的店面」 Cr. Mama Malouf FB
說起黎巴嫩多數人只會想到是個戰火連綿的國度，未必人人敢去，但黎巴嫩菜卻是十分值得一試！
餐廳創辦人Alex Malouf的大部分食譜都來自他祖母，因此味道皆非常地道。
黎巴嫩菜講求「新鮮」與「純淨」，超過一半以上的菜式以蔬菜為主。肉類的首選是羊肉，因為他們認為只吃青草的羊是最潔淨的動物。
食物都很「上鏡」 Cr. Mama Malouf FB
肉類多以燒烤方式烹煮，油香味濃，很「中東」style。
Taboulé是最有名的黎巴嫩沙拉，以法國香菜做成，在Mama Malouf 也可以試到。
地址：西環堅尼地城吉席街93號地舖
3｜Manakamana Nepali restaurant – #尼泊爾菜
Cr. Manakamana Nepali restaurant FB
位於佐敦廟街，在香港少有名氣的尼泊爾餐廳，由尼泊爾人經營。
尼泊爾菜融合藏菜、印度菜，所以部份菜式與印度菜十分相似。
推薦尼泊爾泡泡飯Chatpate，口感非常特別，偏辣濃味，十分香口。
而常聽到的Momo是尼泊爾地道的食物，貌似平時的餃子，味道卻很不同，做法也很多變。
「當然少不了薄餅，也是我的最愛。」Cr. Manakamana Nepali restaurant FB
地址：香港佐敦廟街107號
4｜New Punjab Club – #印度菜
「深入了解一個文化要由美食開始」 Cr. New Punjab Club FB
Blacksheep 旗下的餐廳 ，其中一個老闆是土生土長的巴人。
New Punjab Club更是全世界第一間榮獲米芝蓮一星的旁遮普菜系(指西印度）餐廳。
旁遮普位於印度的西北和巴基斯坦的東北，喻為當地美食天國，可想而知旁遮普菜系十分出色。
雖然價位偏高，但服務與食物對的起價格。
餐廳裝潢十分有異國風情，以寶石綠色為主調。
食物多顏色繽紛味濃，口感多層次。肉類亦以窯烤為主，以高溫烤肉，外焦內嫩，風味十分濃厚。
「打卡少不了」Cr. New Punjab Club FB
地址：中環雲咸街34號世界商業大廈地下
5｜LOVEAT Persian Fusion Cuisine – #波斯菜
「是串燒，是餓」 Cr. LOVEAT Persian Fusion Cuisine FB
位於中環蘇豪區， 是香港唯一一間正宗波斯菜餐廳，老板為波斯人。
波斯，即是伊朗，它的文代源遠悠長，波斯菜系更是對印度和土耳其菜有莫大的影響。
因此，在波斯菜館你也能找到Naan（薄餅）和Kebab，但不同的是波斯Kebab必定會佐有沙津菜、洋蔥和烤蕃茄 。
Loveat主打烤串，亦可以選擇配搭不同主食，如飯、烤餅或捲餅。
波斯菜的米飯配有蕃紅花、牛油和香料。伊朗是蕃紅花的主產國，所以蕃紅花常被用於波斯菜。據說波斯菜對食物也給中華一樣有寒熱之分，飯寒，所以佐有蕃紅花和烤肉去平衡。蕃紅花對身體有莫大裨益，是很珍貴的香料。
波斯菜對食物的相貌有一定要求，擺盤相對優雅。
「色彩繽紛是中東菜的特色」Cr. LOVEAT Persian Fusion Cuisine FB
值得一試他們的PERSIAN BLACK TEA，紅茶配以蕃紅花糖棒，帶有一股清香，十分特別。
地址：中環嘉咸街45-53A號嘉利大廈地下E舖
6｜Our Restaurant – #土耳其菜
「一個份來說好像有點多？」Cr. Our Restaurant FB
2007年開業至今，由土耳其人主理，位於旺角女人街。
店內全為清真食品，即沒有豬肉，並會採用用清真方式處理的肉類。
用料足，味道十分地道，價格相約。
必試轉轉燒羊肉卷，製作時會將肉片疊成一堆再慢慢烤熟，直到客人點菜再用刀割下肉片，燒烤的肉香混和香料，味道非常濃烈。
喜歡芝士的朋友必試土耳其芝士糖絲，是很有土耳其特色的甜品，經烤焗後入面的芝士會融化拉絲，滋味十足。
「裝修很貼地」Cr. Our Restaurant FB
地址： 香港旺角通菜街威達商業大廈
7｜伊斯坦堡特色轉燒肉餐廳 Istanbul Turkish Kebabs and Grills – #土耳其菜
「船仔似的Pizza」 Cr. Istanbul Turkish Kebabs and Grills FB
另一間土耳其菜位於灣仔灣仔道，以家族經營模式於2011年開業。
以清真食物為主，提供羊、雞、牛肉等三種不同肉類選擇，以六種材料醃製。
醬汁是亦是土耳其菜的靈魂，餐廳提供三款自家新鮮製造，增添風味同時減低肉類的油膩感。
Cr. Istanbul Turkish Kebabs and Grills FB
地址： 香港灣仔灣仔道179號3
8｜Chino – #墨西哥菜
「脆餅！」 Cr. Chino HK FB
主食Taco和cocktail。餐廳由一個在美國出生，有多年日本菜烹飪經驗的菲律賓人主理，所以菜式均是以墨西哥為本，混日式口味的fusion菜。
調味和材料多由墨西哥入口，菜式色澤鮮艷，口味濃厚。
店內有20多款taco選擇，但分量較細，happy hour就最適合。
小提示：餐廳較細，只可walk in不設訂座
Cr. Chino HK FB
地址：西環堅尼地城堅彌地城新海旁1B-1C號地舖
9｜Xi Xup – #越南菜
Cr. Xi Xup FB
2020年新開，位於大圍的越南菜餐廳。
裝潢非常有格調，以黑色為主色調，有一面大壁畫打卡。
食物種類不算多，但味道和擺盤都非常有誠意。
小編最喜歡檳榔葉牛肉串燒，檳榔葉包裹充滿燒烤香味的牛肉粒，一同吃下令牛肉清新不膩，帶有微微回甘。
班蘭撞奶味道亦非常正宗，班蘭的清新中和牛奶的甜味。
「隱於大圍」Cr. Xi Xup FB
地址：大圍積存街70-72號景星樓地舖
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