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【地獄廚神抗疫日記】 6個網上買餸平台!新手最愛餸包都有!

禁了晚上堂食,戶戶開火,有的開火是煮食,有的「開火」是因為「冇啖好食」


2020-08-17

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SoyLuna

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全球網速排名數一數二的香港,網購已經成為日常生活。

以往網購多會買衫和貨品,買餸的人很少,加之選擇也不多,但網購買餸其實一早在南韓已經成為日常。

後來有了HKTV Mall,但還是以買日用品和急凍食品居多。

直到疫情,真正令香港人開始接受網上買餸,各大網上買餸平台逆市而行,忙得不可開交;也是地獄廚神的開端,外賣吃厭了,煮飯難度太高,無啖好食的哀號。有了問題自然會有解決辦法,因此除了可以買到材料,更有不少平台推出餸包,直接為你預先準備好所有食材,只要幾個步驟就可以煮成一道美味的菜式,實乃地獄廚神(家人)的福音。

想知道香港有什麼網購買餸平台?Flow為你一一介紹!



1 | Jou Sun - 新鮮本土農場直送




作為全港最大農場直送平台, Jou Sun 的餸菜食材種類非常齊全,實行源頭直送,保證新鮮,用戶可經由網上直接訂購有50個本地農場直送和進口的貨品,有如網上版街市,除了一般的肉類、有機蔬菜、水果、海鮮、麵包,連湯包、全素食品和本地社企品牌Impact Berry新鮮在地烘焙的可持續發展咖啡豆都買到。每一位合作夥伴都由Jou Sun進行過實體探訪和認證,確保食材質素有保證。

長期用家考慮加入每月$78的PLUS會員,可免除每張訂單$25的服務費用,亦享有每月首個星期二95折優惠和每月第三個星期二可有$78現金代用券,即等於取回會員費用,非常抵用。

送貨: 最低消費$100,買滿$500即免運費,未滿則收取$80運費。每日晚上8時截單,最快翌日送到府上,送貨時間為星期一至六下午1時至5時送貨,並會在前一晚以Whatsapp或SMS通知送貨時間。PLUS會員滿$250即享無限次免翌日送貨運費。

訂購: Jou Sun




2 | Fresh To Go - 多款餐單滿足不同人士需要





於2010年成立的Fresh to Go主打中式餸包,是香港首間專營網上餸菜包的飲食宅配公司。除了有一般中菜餸包,也有有三餸一湯餸包、二人和四人套餐可供選擇。 除了餸包之外,你更可以買到齊全的火鍋或燒烤配料,連甜品都有。 製作步驟非常簡單,在購買的網站上亦有清楚列明製作方法、時間和難易度。直接買餸包省卻煩惱買什麼餸搭什麼餸式的時間,所以非常適合煮食新手。

除此之外,亦提供素食和三低套餐,同時亦有健康坐月餐單,讓新手媽媽都不需煩惱坐月應食什麼補身菜式和湯水,全面滿足不同人士的需要。




送貨:Fresh to go運送速度非常有驚喜,上午11時前下單最快即日送到。而星期日及公眾假期,則需提前一天提交訂單。每張訂單的最低消費為HK$350, 香港、九龍及新界區免運費,馬灣、東涌 、機場、博覽館、迪士尼收取$80運費,而愉景灣則收取$150運費。

訂購: Fresh To Go




3 | Green Common - 素食友好




Green Common 對素食人士並不陌生,在香港各區亦有門市和餐廳,同時亦設有經營網店。網店特別設有營養圖標清楚列明產品的特點,對麩質、蛋、奶敏感的人士可以一眼明瞭,找出適合自己的產品。

食品選擇繁多,除了一般的 Beyond Meat等素肉,也有素芝士和素乳酪等香港難尋的純素食品。網站清晰列明食品每一項營養成份,方便素食或健身人士選擇。除了素食食品和零食,更售有不同的有機環保產品和電器。






送貨:買滿$350即享免運費,未滿則需要付$55的送貨服務費,離島區 (除東涌、愉景灣、馬灣之外)不提供送貨服務

訂購: Green Common




4 |CookEasy - 良心社企




CookEasy 於2008年成立,是由東華三院和煤氣公司資助的社會企業之一。



除了提供新鮮的方便餸菜包和食品,同時亦為殘疾人士提供就業培訓機會,現時設有兩間持牌食物製造廠中約六成員工為殘疾人士。 CookEasy主打餸包,以中式菜為主,亦有4餸套餐餸包可供選擇,所有食材會切好並連同醬料包裝。

送貨: 早上10時前惠顧新鮮餸飽滿$500可享即日免費送貨,低於$500則須支付$100運費,送貨時間為星期一至六下午3時至下午6時,星期日及公眾假期不設服務。

訂購: CookEasy




5 |Oisix - 日本直送食材




Oisix主打由日本直送的新鮮食材和高透明度的產地和用料資訊。除了有日式餸包、無農藥蔬果、無激素雞及不同肉類,亦有由日本直送的零食,連家居用品都齊全。真正的生活一條龍服務,由食到日常用品都可以用到日本製。


網站亦額外設有會員制「 Weekly Box」,每星期會精選15款當做食材直接放到客戶購物車,讓客戶按自己口味和喜好配搭和修改購物車的食材。


*由於訂購人數眾多,Oisix現將優先為已登記「Oisix Weekly」會員提供服務,並可能是隨時停止「普通會員」的訂購,不過現加入「Oisix Weekly」可免除會員費和入會費,值得一試*

送貨詳情: 星期六、日及星期三送貨,一般需要三日或以上,購買HK$600或以上可免送貨費用;若訂單內有冷藏食品,HK$750或以上可免運費及溫度手續費。更多詳情和送貨費用可參考 Oisix網站



訂購: Oisix




6 |Tasting Table Japan Premium - 日式住家菜





同樣主打日本直送冷凍食材餸包,有多款日式加熱即食菜式和小食可供選擇。連脆炸吉列豬扒、蟹肉忌廉餅和七福天婦羅等非常有日本風味的小食都可以買到,只需用微波爐或多士爐加熱即可,非常適合懶人。配合疫情亦推出人氣輕食組合,$142可以試到4款輕食,包括彩椒牛柳絲炒麵、雞肉蛋包飯、照燒雞腿肉米漢堡和白汁焗蝦仁通粉,亦有人氣便當組合( $195 )、人氣當飯組合( $255 )和人氣小菜組合($140)等。食物選擇眾多,走清新日系風格,更有火鍋套餐可以訂購。






送貨詳情: 一般需要二日或以上,購買HK$700或以上可免送貨費用和手續費。若以常溫車運送的產品,滿$600即可免送貨費用和手續費。更多詳情可參考 Tasting Table 網站



訂購: Tasting Table Japan Premium








煮食對於一部份人而言是享受,對於一部份人而言卻是折磨,箇中樂趣並不是人人能理解。

各種餸包的出現,確實大大減少了想煮飯又無從下手的人的煩惱。

得益於科技,原來煮食都可以變得很簡單。




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喜歡攝影旅行導致一直吃樹皮維生,最近發現腦袋長草了,因此改吃草。

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