平價自助烘焙店推介｜低至$100/24小時營業/自製素食蛋糕

大部份女生愛吃甜點，有些女生更喜歡自己落手落腳做，為男友或閨蜜做一個親手焗製的生日蛋糕。可惜香港土地問題嚴重，不是人人有焗爐，也有不少人家裏廚房狹窄、或者衛生情況欠佳，難以輕鬆自在地在廚房烘焙甜品；就算空間充足，想多花點時間試做比較複雜的甜品，也會被母親大人投訴礙着廚房。於是自助烘焙店營運而生，讓一眾愛做甜品的女生可以在寬敞的廚房裏做甜品，不用為清潔、預備材料工具等問題煩惱！Flow 與你盤點港九新界的自助烘焙店，就算天氣不佳也有假日好去處！

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• Home.焙小日子
• BYO自助烘焙
• Bake Lab
• Bake It Easy
• Bakebe

延伸閱讀：

1｜Home.焙小日子 – #台灣過江龍自助烘焙店

Home.焙小日子來自台灣，設施齊全，裝潢亦十分可愛，用上木質及粉色設計，感覺舒適整潔，適合少女心爆棚的女生與閨蜜一起來烘焙甜品！

店主貼心地將食譜分成不同難度，讓顧客可以按照自己的能力選擇甜品，約兩小時花費 $300-400 不等製作甜點。烘焙新手也可以先試試製作「簡單玩」難度。店內的食譜亦會不時替換，會推出期間限定款式，大家可以先到店舖官網瀏覽近期最新菜單！

Home.焙小日子
分店地址：

旺角太子道西193號新世紀廣場(MOKO)5樓502號舖

查詢電話：3160 8660

荃灣楊屋道18號荃新天地二期地下G27號舖

查詢電話：2726 3108

灣仔皇后大道東183號合和商場 6樓 607-608號鋪 (NITORI上層）

查詢電話：3165 8677

價錢：$300至$400不等。入場費另計，平日60元，假日80元，第二人同做同一蛋糕需加收入場費。3歲以下小朋友免費

Instagram：Home.焙小日子香港店

2｜BYO自助烘焙 – #素食食譜自助烘焙店

BYO 自助烘焙店的理念是在鬧市提供一個無須提前預約、無須事情準備、無須事後清理，說焗就焗的自助烘焙體驗，適合一眾喜愛煮食但討厭洗碗的廚神。

人氣食譜包括玻璃曲奇（$230 / 18塊）、榛子朱古力慕斯（$420）等等，更有素食食譜藍莓紫薯裸蛋糕（$430）及寵物蛋糕食譜，讓素食者和家有毛孩的顧客也可以享受自助烘焙！

BYO自助烘焙
分店地址：

尖沙咀香港九龍彌敦道132號美麗華廣場一期B126-30舖

查詢電話：2382 3831​

旺角登打士街56號家樂坊14樓05室

查詢電話：3460 3475

荔枝角香港九龍長沙灣883號億利工業中心3樓301室（全自助店）

價錢：$150-450不等。入場費平日約HKD60，假日約HKD80。若兩人共同製作同一款甜品，第二位需額外付約HKD60作同行費。3歲以下兒童免費入場。

Instagram：BYO自助烘焙｜香港原創

3｜Bake Lab – #零失敗自助烘焙店

Bake Lab 烘焙研究所位於上環，主題是創造，用最簡單的教學方式令烘焙新手也能零失敗製造屬於自己風格的甜品！店面的裝修明亮整齊，工具也分區放好，讓烘焙身手有舒適的體驗。

Bake Lab 除提供不同深淺程度的蛋糕食譜，也會定期舉辦蛋糕班、曲奇製作班，有不少招牌蛋糕款式都是獨創，新手可在指導下完成甜品，十分有成功感。

Bake Lab 烘焙研究所

地址：上環信德中心3樓澳門廣場3013-3016舖

查詢電話：3586 9686
營業時間：早上11時至晚上10時
價錢：$200-400不等，同行者入場費（最多一位）加付 $60

Instagram：Bake Lab

4｜Bake It Easy – #24小時開放自助烘焙店

Deadline fighters 有福了！想焗製蛋糕為伴侶或閨蜜慶祝生日，所餘時間卻不多，可以選擇這間 24 小時開放的自助烘焙店。Bake it Easy 由歌手龍小菌及其拍檔營運，提供影片及圖文教學，現場亦有蛋糕師協助，趕時間也能輕鬆做出心水蛋糕！

自助烘焙店提供十多款不同的蛋糕款式，包括少女風的小王子和幻彩獨角獸，更可加上燈飾效果製作打卡一流的生日蛋糕！不過小編格價後認為這家自助烘焙店價位比較高，一般製作蛋糕需要 $500-600 ，如果真的很趕時間製作蛋糕就考慮一下吧。

Bake It Easy

地址：新蒲崗五芳街10號新寶中心607室

WhatsApp查詢電話：6732 5740
營業時間：24小時營業
價錢：$500-600不等，視乎款式而定

Instagram：bakeiteasy

5｜Bakebe – #大西北慢活自助烘焙店

大西北的朋友假日不想出城，也可以留在原地享受自助烘焙！這間自助烘焙店有自己開發嘅App教學，大家可以跟住影片教學，自己攞材料、製作甜品，超方便唔怕唔識整！店入面地方闊落，設備齊全，有工作人員係旁邊支援。

收費方面，甜品價格大概係$200至$480之間，視乎款式同難度；每份甜品最多2人一齊整，第二位只需額外付原價30%嘅同行費，如果有12歲以下小朋友同行，收費會相應調整，親子同樂都好啱。整完可以即場試食自己嘅作品，仲有無限飲品添，性價比幾高。

Bakebe

地址：九龍彌敦道118-130號美拉廣場2期1樓170號鋪

價錢：$200至$480不等，第二位需額外付原價30%同行費。

Instagram：Bakebe

香港寸金尺土，想自在烘焙煮食也不是易事。

自助烘焙店提供了很好的空間，讓一眾愛煮之人可以消磨假日、為身邊的朋友或伴侶製作一份有心思的禮物。

打打蛋、唧唧忌廉花，好好享受一日悠閒假期。

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