異國菜 ,之前介紹過,想直接置身異國空間,現在不能飛,不妨試一下去重慶大廈。
重慶大廈,除了無數的廉價賓館,和地底那去旅行前必去換錢的兌換店,還有大大小小的餐廳。
重慶大廈給予香港人的印象就是很恐怖,甚至有台灣人來香港「獵奇」,去的就是重慶大廈。
那一棟大廈置身鬧市卻恍如孤島。神秘面紗下,其實是一間又一間值得一試的餐廳。
1 | 7E咖喱王 – 重慶大廈的代名詞
提到重慶大廈的咖喱,第一個必然會先想到 7E咖喱王。「7E」指的是E座7樓。作為重慶大廈元組級咖喱餐廳,經常要排隊,上年之後更是經常「打蛇餅」。店內店面細細,只有四、五十個位置,格局類似2000年代茶餐廳,甚有懷舊感。食物則以傳統印度菜為主,不過咖喱就比一般印度咖喱更濃味。所有肉類皆由回教屠場入貨 ,香料是每日新鮮磨製,風味十足。
多數會有脆薄餅作前菜,鹹鹹香香可以點醬食用。最平常的配搭方式就是點一個咖喱和印度烤餅,7E咖喱王的印度烤餅更是使用炭爐烤製,有着濃濃的炭香味!若然還是不知道點什麼,也可以詢問店員推介!
*由於重慶大廈很複雜,不熟路的話想要成功找到E座的電梯不容易。平時經常見到重慶大廈面前會有很多咖喱餐廳拉客的人,不熟悉其實可以鼓起勇氣問他們,大多都會教你,有些更會直接帶你到電梯,超級好人!
Instagram: Khyber Pass Mess Club 7E咖喱王
地址: 尖沙咀彌敦道36-44號重慶大廈E座7樓E2室
營業時間:星期一至日 正午12:00至下午3:00;晚上6:00至晚上11:00
2 |珍珠皇宮印度餐廳Moti Palace Indian Restaurant – 「重慶」新手之選
不敢去印度?但印度菜絕對不容錯過。珍珠皇宮印度餐廳主打正宗印度菜。所有原材料均來自印度,價錢親民,食物都非常有印度風情,連同餐廳電視內播放的印度音樂一樣(笑)。咖喱味濃,牛肉嫩滑,非常入味。而蒜蓉印度烤餅亦非常值得一試,蒜香味濃郁,油分和香氣被烤餅吸收,咬下去啖啖滋味。
印度的甜品與香港 平時食開的甜品 也大有不同。除了使用的原材料很特別,例如Kulfi使用了源自西藏藏紅花作為原材料,有種很難形容的味道。口感和味道與平時食開的甜品很不同。
珍珠皇宮印度餐廳於重慶大廈一樓,不過不要睇小地舖,其實也頗複雜。不過同樣不用怕迷路,因為小編每次去重慶大廈食都是首先被這間餐廳的拉客先生拉住,然後就會有專人服務帶你去到餐廳門口。
Instagram: 珍珠皇宮印度餐廳Moti Palace Indian Restaurant
地址:尖沙咀彌敦道36-44號重慶大廈1樓96-97號舖
營業時間:星期一至日 上午11:30至晚上11:30
3 | Ghana Locals – 罕有地道非洲菜
重慶大廈國籍多元,當然不只印度菜;非洲菜在香港難覓,但隱於重慶大廈之中就有一間。Ghana Locals 主打加納菜,店面細細。白光光管將店面投射得老舊,座位更是擺到坐出走廊,絕對能滿足你獵奇的心理。(不過若然是帶同剛認識的女性朋友,還是更建議珍珠皇宮印度餐廳~)
雖然還是有餐單的存在,但若然想試到特別和時令的,還是建議直接問店員,就當是食非洲版的お任せ吧。特別推薦Rice Ball (Omotuo) ,是非常傳統地道的加納菜,更是西非人最常食用的菜式之一。Rice ball的材料主要是飯和鹽,但會較黏,通常配以花生湯一同食用,在香港非常少有。
一邊食又一邊見到很多非洲人在店內來來去去,真的像去了旅行,不像在香港。
Instagram: Ghana Locals HK
地址:尖沙咀彌敦道36-44號重慶大廈地下102號舖
營業時間:星期一至日正午 12:00 至晚上10:00
4 | 新德里餐廳 The Delhi Club – 必點芝士烤餅
重慶大廈繼7E咖喱王另一間人氣餐廳就是新德里餐廳 — 主打地道印度菜,而且價格親民,食物質素高,也貼合香港人味道,吸引不少人慕名而來。很多人都怕咖喱太辣,所以餐廳Menu我貼心地附上辣度,可以因應需要選擇。而且新德里餐廳環境較為闊落,若想避免人夾人,坐得更輕鬆,不妨考慮新德里餐廳。
芝士烤餅和咖喱是必點組合,與一般芝士烤餅不同的是,新德里餐廳的烤餅中間會外夾有一層軟綿的芝士,香味十足。芝士的濃烈奶香可以
中和咖喱的辛辣,勾出咖喱中不同香料的香氣,口感和層次都十分豐富。
Instagram location: 新德里餐廳
地址:尖沙咀彌敦道36-44號重慶大廈C座3樓3室
營業時間:正午12:00至下午3:30;晚上6:00至晚上11:30
5 | Turkish Kebab & Indian Restaurant
與之前提到的非洲菜餐廳 Ghana Locals 一樣貼地。 一如店名,主打土耳其Kebab和印度菜。 其實中東不同地方的菜系分別都有不同共同之處,各有特色。不過在歐洲,Kebab絕對是窮人恩物,架構了小編整個歐洲夢,能在香港重溫這個味道絕對是不能旅行時的小確幸 。
Turkish Kebab & Indian Restaurant同樣有芝士烤餅可以選擇,不過就不同於新德里餐廳,沒有額外夾一層芝士在內,但芝士味一樣香濃,而且口感更鬆軟,內層也較為煙靭,作為煙靭吃得很滿足。而且店舖位於地舖,不用上樓,同樣非常適合「重慶」新手一試!
Instagram location: Turkish Kebab & Indian Restaurant
地址:尖沙咀彌敦道36-44號重慶大廈地下47號舖
營業時間:星期一至日 上午11:30至晚上10:30
重慶大廈,早多五六年前,仍給人龍蛇混集的感覺。
會踏足這個神秘的地帶,是想要兌換日元。
香港人避之不及,但入面的廉價賓館卻是外國Backpackers的最愛,噢,還有大量中國土皇帝。
其實很多時候恐懼源自不認識、不了解。
在外國被人歧視感覺很難受,自身在香港時卻也做盡了那討厭的人。
不同膚色,回到本源,肉身是平等的。
正如「黑色」不一定是壞,「白色」也不一定好。
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