【終於有晚市！】 5間香港必去半露天餐廳&咖啡店！感受春天嘅氣息！

想要在香港尋找在外國的那種Chill，不一定只能去港島區！

除了之前已經提過的 4間大埔隱世文青咖啡店 ，散落在香港各區，仍有不少值得一去的Chill爆半露天茶座&咖啡店！

1 | Café Bohème 港灣小館 – 九龍區代表

Café Bohème港灣小館位於西九文化區藝術公園，坐擁無敵維港海景。由九龍站步行出發沿海岸行走約20分鐘距離。在星期六日及公眾假期下午兩點後可以選擇乘搭小巴前往，車程約3分鐘，值不值得就見仁見智，不過在夏天時，小巴代步確是很受歡迎。

港灣小館以西式食物為主，主打正宗意大利披薩，亦有意粉、薯條和大量酒類飲品可供選擇（小編特別喜歡這裏的Sangria)。

特別推薦Boheme Pizza⁣。披薩底並沒有什麼加厚芝士的選擇，但餅底薄脆。皮面則鋪滿了水牛芝士，雖不是拉絲芝士，但香口之餘不會太膩。然後再加上火箭菜和意大利熏火腿，還有額外一大球水牛芝士球。聽着膩味，但披薩整體味道配搭非常平衡 —— 薄餅底鹹香，而火腿的油香和芝士的香味亦結合得完美，多餘的膩味則由火箭菜中和。

店內的小食也值得一試，基本上一款小食、一個披薩和一杯飲品，2人食用絕對夠飽，也足夠消磨一整個下午和假日。

餐廳是寵物友善餐廳，戶外區域歡迎攜帶寵物！

Instagram: Café Bohème 港灣小館

地址： 尖沙咀西九文化區藝術公園地下GF-06號舖

營業時間：星期一至日 上午11:00至晚上11:00

2 ｜ 添飲咖啡館 – 新界區代表

添飲咖啡館位於粉嶺，由粉嶺裁判法院改建而成，白色平房高兩層，雙層是青年旅館，下層就是添飲咖啡館 。店內主打有機輕食和咖啡，店內的食材絕大部份皆來自本地農場，更新鮮之餘亦支持本地農作業的生產，而且食物擺盤都十分精緻和吸引眼球。有點可惜的是咖啡並非使用香港本地烘焙咖啡豆，而是選用了台灣和澳門的咖啡豆。咖啡豆雖只有3款可選，但已涵蓋中度烘焙或淺焙偏酸的咖啡豆等大眾都接受的口味，小編個人認為已比市區絕大部份所謂打卡咖啡店出色甚多。

店內裝修不高調也不張揚，簡簡單單的白色牆身，最畫龍點睛的是店中間一大面的原木長枱，為店面增添一點自然的色澤。咖啡館內有一大片牆壁都是落地玻璃，所以採光極佳。加之粉嶺本來就遠離市區，更添一份憩靜和舒適。客人可以自選坐店內或店外。

Instagram Explore: 添飲咖啡館

地址：粉嶺馬會道302號地舖

營業時間：星期一至五 正午12:00至晚上6:00 ; 星期六至日早上9:00至晚上6:00

3 ｜ HanMade Teahouse Cakes Flowers – 離島區代表

愉景灣遠離市區，臨海清靜，愉景北海濱全白禮堂和大白灣沙灘一向是港人放鬆的好去處。而2020年新開的HanMade Teahouse Cakes Flowers正正就位於愉景灣愉景北廣場之中。

雖然店面並非全露天設計，但店主將其中一面牆的上半空間鏤空成一大面透明玻璃設計，保持採光同時亦非常體貼客人，令太陽落日時光線可以緩緩地射入店面，同時亦不會直曬坐在牆邊的客人。即便不是完全露天的設計，亦帶有一種置身自然之中的半露天感！另一個不得不提的就是店面的裝修設計，卡其主色調配以原木設計的傢俬，加上下午暖黃的太陽光線，塑造出日系極簡無印風，絕對足夠大家打卡打到手軟！

HanMade Teahouse Cakes Flowers店內有多款新鮮手作甜品選擇，也可以單點一壺花茶，和朋友說說笑笑一個下午。店內亦提供Afternoon tea set ($250/每人)，3層糕點由三文治、鬆餅和蛋糕組成，款式不多，亦不算精緻，不過用料新鮮，口味配搭適宜，而且飽肚。

Instagram Explore: HanMade Teahouse Cakes Flowers

地址: 愉景灣湖畔路82號愉景北廣場地下G10號舖


營業時間：星期一至日 上午10:00至晚上6:00

4 ｜ APT. Coffee –  港島區代表

APT. Coffee一共有兩間分店，分別位於灣仔和中環。最受歡迎灣仔店的走一固Cafe常尚有的純白簡約風，露天座位旁邊栽種着數棵棟植物，為市區的繁忙增添了一點綠，也為純白和木色融和了清新的綠色。

除了打卡友好的裝修之外，店內的食物亦非常有誠意。店名APT指的是A Personal Tailor，所以店內最特別之處是客人可以因應自己的口味自選多士上的食材，例如水波蛋、帕馬火腿、煙三文魚和牛油果等，豐儉由人，不論多款或只是2款Topping，成品都十分精緻。除了多士可以自選，作為咖啡店當然也可以自選咖啡豆⋯⋯不止！連咖啡比例都可以自選，包括水量和奶泡量都可以。你可以因應自己口味調配出專屬於你的咖啡，當然也可以說出你的口味，交由咖啡師發揮！

Instagram: APT. Coffee

地址：

灣仔店：灣仔月街2-12號地下A&B號舖

中環店：中環閣麟街34號美輪樓地下C號舖

營業時間：星期一至日 上午8:00至晚上6:30

5 ｜ Ruam – 港島區代表二號

Ruam同樣位於灣仔，開設在J Senses中的1樓平台，分室內及室外座，主打泰國菜。不過Ruam最吸引在於餐廳裝修設計！店面栽種了不少植物，充斥着各種綠色植物，整體設計風格各配色非常有東南亞的味道，十分打卡友好。

除了餐廳環境十分適合打卡外，餐廳的食物同樣出色。食物款式非常之多，Set lunch套餐亦誠意十足，價格由$138-$158不等視乎選擇，已包括前菜、主菜和飲品，以港島區來講算是抵食。食物味道好之外，餐廳所使用的餐具和食物擺盤都有精心設計過，讓你未食先過足眼癮和打卡癮。

Instagram: Ruam

地址：灣仔莊士敦道60號J Senses1樓9號舖

營業時間：星期一至五 上午11:30至下午3:00 & 下午5:00至晚上11:00；星期六 上午11:30至晚上11:00 ；星期日上午11:30至晚上10點

疫情經過一整年，就算再習慣現在的生活模式，也總會覺得有點不適。

旅行不去，可以將就，用Flow book個Staycation，或是去Camping，還可以說是找到一點旅行的味道。

食不到當地的美食也可以將就，支持一下本地食店，或者去Donki，買點日本食材，騙大腦自己回到「家鄉」。

但對商店和食店而言，不論疫情好壞，都難以將就。

做生意，就意味着要養活員工，也要養活自己。

等完又等，禁令一續再續。

終於可以重返晚市堂食、重開健身室，不論對市民還是商店而言，總算是等來一點曙光和希望。

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