5間香港必去半露天餐廳&咖啡店！感受春天嘅氣息！

想要在香港尋找在外國的那種Chill，不一定只能去港島區！除了之前已經提過的 4間大埔隱世文青咖啡店 ，散落在香港各區，仍有不少值得一去的Chill爆半露天餐廳&咖啡店！

1 | Café Bohème 港灣小館 – 九龍區代表

Café Bohème港灣小館位於西九文化區藝術公園，坐擁無敵維港海景。由九龍站步行出發沿海岸行走約20分鐘距離。在星期六日及公眾假期下午兩點後可以選擇乘搭小巴前往，車程約3分鐘，值不值得就見仁見智，不過在夏天時，小巴代步確是很受歡迎。

港灣小館以西式食物為主，主打正宗意大利披薩，亦有意粉、薯條和大量酒類飲品可供選擇（小編特別喜歡這裏的Sangria)。

特別推薦Boheme Pizza⁣。披薩底並沒有什麼加厚芝士的選擇，但餅底薄脆。皮面則鋪滿了水牛芝士，雖不是拉絲芝士，但香口之餘不會太膩。然後再加上火箭菜和意大利熏火腿，還有額外一大球水牛芝士球。聽着膩味，但披薩整體味道配搭非常平衡 —— 薄餅底鹹香，而火腿的油香和芝士的香味亦結合得完美，多餘的膩味則由火箭菜中和。

店內的小食也值得一試，基本上一款小食、一個披薩和一杯飲品，2人食用絕對夠飽，也足夠消磨一整個下午和假日。

餐廳是寵物友善餐廳，戶外區域歡迎攜帶寵物！

Instagram: Café Bohème 港灣小館

地址： 尖沙咀西九文化區藝術公園地下GF-06號舖

營業時間：星期一至日 上午11:00至晚上11:00

2 ｜ CoHee – 新界區代表

CoHee 是位於粉嶺的一間日系簡約風格咖啡店，原本是以網店形式出售咖啡豆，後來加開了實體店。這裡的環境十分舒適，充滿了輕鬆悠閒的氣氛，裝修以淺灰色牆身、落地玻璃搭配淺木色和白色桌椅，讓人彷彿置身於日本的咖啡館。無論是朋友聚會還是自己獨自在這裡享受一杯手沖咖啡，都非常適合。店內主打各式手沖咖啡，還有豐富的早午餐、蛋糕，以及日式料理可選。每杯咖啡都經過精心調製，像是招牌的Latte和Dirty咖啡都深受好評。

除了飲品，CoHee的意粉和蛋糕也是熱門必點，口感細膩誘人。店裡的健康導向菜單設計貼心，讓注重飲食的客人也能輕鬆找到合適的美味餐點。此外，CoHee 不定期舉辦手沖咖啡班和拉花工作坊，讓喜愛咖啡的朋友還能在這裡交流和學習咖啡知識，增添更多趣味。

Instagram Explore: CoHee

地址：粉嶺馬會道302號地舖

營業時間：星期一至日 早上9:00至晚上6:00

3 ｜ THE COFFEE ACADEMÏCS – 離島區代表

愉景灣遠離市區，臨海清靜，愉景北海濱全白禮堂和大白灣沙灘一向是港人放鬆的好去處。而THE COFFEE ACADEMÏCS是愉景灣一間充滿度假風格的咖啡店，座落在愉景廣場C座，地理位置方便，營業時間是每天早上八點到晚上六點。店內設計走的是木系簡約風，無論是牆身、桌椅還是燈飾，都帶來溫暖而舒適的感覺，好像瞬間把你帶到一個放鬆的渡假小天地。大大的落地玻璃讓自然光源源不斷灌入，坐在這裡喝咖啡、打開筆電工作或是和朋友聊天，都特別愜意。

咖啡館主打自家烘焙的精品咖啡豆，咖啡味道純正又有層次，很適合咖啡愛好者來一趟味覺旅行。除了咖啡，這裡的多國料理也值得一試，配合輕松愜意的用餐環境，絕對是不論早午餐還是下午茶的好選擇。店內不時會擺放一些綠色植物，為空間注入生命力，使整個氛圍更加自然和諧。

Instagram Explore: THE COFFEE ACADEMÏCS

地址: 愉景灣廣場徑2號愉景廣場C座地下G65號舖

營業時間：星期一至日 上午8:00至晚上6:00

4 ｜ APT. Coffee –  港島區代表

APT. Coffee一共有兩間分店，分別位於灣仔和中環。最受歡迎灣仔店的走一固Cafe常尚有的純白簡約風，露天座位旁邊栽種着數棵棟植物，為市區的繁忙增添了一點綠，也為純白和木色融和了清新的綠色。

除了打卡友好的裝修之外，店內的食物亦非常有誠意。店名APT指的是A Personal Tailor，所以店內最特別之處是客人可以因應自己的口味自選多士上的食材，例如水波蛋、帕馬火腿、煙三文魚和牛油果等，豐儉由人，不論多款或只是2款Topping，成品都十分精緻。除了多士可以自選，作為咖啡店當然也可以自選咖啡豆⋯⋯不止！連咖啡比例都可以自選，包括水量和奶泡量都可以。你可以因應自己口味調配出專屬於你的咖啡，當然也可以說出你的口味，交由咖啡師發揮！

Instagram: APT. Coffee

地址：

灣仔店：灣仔月街2-12號地下A&B號舖

尖沙咀店：尖沙咀柯士甸道西1號ELEMENTS圓方火區2樓2003號舖環閣麟街34號美輪樓地下C號舖

銅鑼灣店：銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場4樓Kiosk E

營業時間：星期一至日 上午8:00至晚上8:00

5 ｜ Ruam – 港島區代表二號

Ruam同樣位於灣仔，開設在J Senses中的1樓平台，分室內及室外座，主打泰國菜。不過Ruam最吸引在於餐廳裝修設計！店面栽種了不少植物，充斥着各種綠色植物，整體設計風格各配色非常有東南亞的味道，十分打卡友好。

除了餐廳環境十分適合打卡外，餐廳的食物同樣出色。食物款式非常之多，Set lunch套餐亦誠意十足，價格由$138-$158不等視乎選擇，已包括前菜、主菜和飲品，以港島區來講算是抵食。食物味道好之外，餐廳所使用的餐具和食物擺盤都有精心設計過，讓你未食先過足眼癮和打卡癮。

Instagram: Ruam

地址：灣仔莊士敦道60號J Senses1樓9號舖

營業時間：星期一至日 上午11:30至晚上10:30

疫情經過一整年，就算再習慣現在的生活模式，也總會覺得有點不適。

旅行不去，可以將就，用Flow book個Staycation，或是去Camping，還可以說是找到一點旅行的味道。

食不到當地的美食也可以將就，支持一下本地食店，或者去Donki，買點日本食材，騙大腦自己回到「家鄉」。

但對商店和食店而言，不論疫情好壞，都難以將就。

做生意，就意味着要養活員工，也要養活自己。

等完又等，禁令一續再續。

終於可以重返晚市堂食、重開健身室，不論對市民還是商店而言，總算是等來一點曙光和希望。

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