數一數指頭，一隻手不夠，到現在兩手全用了也不夠，心中吶喊，下原來已經11月，__ 啊。
Fusion菜 / 1 ｜ Holy Eats 好易食 – 紋身主題餐廳
IG@holyeatshk
中環蘇豪區一直會聚不同種類的食店，不論是設計裝修別緻的酒吧、還是還原度超高的美國風漢堡包店，應有盡有。而3月在蘇豪區全新開幕的 Holy Eats 好易食亦為大家增添了一個中環蘇豪區好去處。
IG@holyeatshk
Holy Eats 好易食以紋身主題作招徠，2位主理人皆任職紋身師，對紋身圖案和線條有莫大興趣，因此選擇以「紋身」作為餐廳主題。。餐廳裝潢非常別緻，以磚紅色作為主體顏色，並將圖紋融入餐廳壁畫設計，不同的紋身線條和顏色碰撞，形成一個既有趣味又有格調的環境和氣氛。菜式融合中西文化，Grilled Local Chicken($148)用上中式的料理方式，配以西方的慢煮烹調方式烹飪，每日限量十份，先到先得。
IG@holyeatshk
Instagram: Holy Eats 好易食
地址 : 中環蘇豪伊利近街 23 號地舖
營業時間 : 星期一至六下午4:00至凌晨1:00 ； 星期日休息
電話:2890 2892
日本菜/ 2 | Taku – 日式便當
IG@sudaniel
近期新開的Taku以提供日本家庭式壽司便當為主，有點像是在日本本地商店街小店會買到的那種便當。由於只要做外賣，雖然價格絕對有進步空間，但也沒有太過「離地」，大部份以$70到$100為主。食物賣相相當不錯，而且足夠鮮味，唯選擇不多而且份量偏細。
IG@kcodish
便當以自助售賣形式為主，店內只提供5至6個堂食空間。需先到雪櫃選擇想要的便當，然後到收銀枱付款。便當包裝雖為即棄但絕對不是簡單的膠盒，而是使用乾竹葉，比起膠盒更加環保。而裝修則走日系無印風，淡雅的木色配以淺黃白的牆身，以暖色營造溫暖的感覺，有着淡淡的家居感。
IG@shiba_momomia_mann
*中環有一間同名日本菜餐廳，小心不要去錯哦～*
Instagram: Taku
地址：上環蘇杭街36號地舖
英國菜 / 3 ｜The Global
IG@theglobehk
小編對英國的印象一直停留在12月的陰雨和周日沒開的Borough market。嫌棄Fish and Chips所以每日夜蒲China Town，回到香港境還是有點想念當地的味道。在香港想找到英國的感覺不難，畢竟隨街一架雙層巴士已經足夠帶你穿越到英國。想尋找英國的味道當然就要到中環Soho區。
IG@theglobehk
The Global座落蘇豪區嘉咸街，門口小小，不過招牌夠大，絕對不會錯失 。店內木製的花枱和座椅，很有英式復古感，還有一個書櫃的書本可供借閱，不過當然是英文。炸魚薯條很「正路」，不過包粉時大概沒有加入啤酒，少了一股清香，但吃完仍然能令你很滿足。啤酒少不了，重點是接受客人坐得耐，能放心慢慢和朋友高談闊論。
Instagram: The Global
地址：中環蘇豪嘉咸街45-53號地下A舖
西班牙菜 / 4 | Tapa Room
IG@ms_k_xoxo
Tapa Room 位於銅鑼灣謝斐道，以西班牙菜系中的Tapas為主。Tapas指的是正餐前的小菜，通常份量不大，指在開胃和用於作下酒菜，不過發展至今Tapas款式多樣到已經可以作為正餐食用。Tapa Room不單止提供西班牙Tapas，亦有提供Main Course，不用擔心吃不飽～
IG@andrewncy.images
最人流連忘返的位置絕對是Tapa Room的門口，用一條條霓虹燈條將正門勾出，感覺像穿越到舊時代，同時又像進入了Cyberpunk的世界一樣，非常適合打卡。餐廳內裝修則以工業風為主，配合精緻的食物和小酒，很chill。
IG@sistersnfood Instagram: Tapa Room
地址：銅鑼灣謝斐道415-421號積福大廈地下B號舖
素食 / 5 | 素菲亞 Sofia
IG@immypong
素菲亞 Sofia店面位置靠近堅尼地城地鐵站，主打創意多國素菜。店面一改一般素食店常有的暖色系，以水泥和灰調作為主色，並加入綠色植物作為點綴，感覺頗清新。一般素食餐廳的賣相都不俗，素菲亞如是，在滿足味覺之前先滿足視覺。
IG@sikbaobaola
食物的選擇涵蓋小食、主菜和飲品，單主菜已有 12款可選，更可以額外要求走五辛和蛋奶，方便茹素人士。整體感覺以走家庭式路線為主。
Instagram: Tapa Room
地址：西環爹核士街28-32號安發大廈地下C號舖
香港樓多，餐廳更多。
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