【異國香港Cafe】5間異國風設計！打卡必去！

不能去旅行和沒去旅行總是不同，前者被迫後者自願。

感覺總歸不同，人類就是這樣，越不能去的時候就越想去；越不讓做越想做。

疫情經過九個月，想必很多香港人都已經想去旅行想瘋了。

特別看着台灣人都已經生活如常，心中那是一個痛啊。

珍愛生命，去旅行暫時還是不行，就在香港感受下異國風吧。

Flow 搜羅了香港5間異國風設計的香港Cafe，打卡友好之餘也治愈一下不能去旅行的心。

1 | Bushra – 中東主題打卡一流

Bushra 是一家位於尖沙咀東部的現代中東餐廳，帶來地道且多元的中東、北非及地中海風味。餐廳名稱「Bushra」源自阿拉伯語，意指「好消息」，寓意傳遞美好食光和歡樂的用餐體驗。Bushra 擁有來自摩洛哥、埃及及黎巴嫩三國的主廚聯合打造菜單，結合了家鄉經典與創新風味，從冷熱綜合拼盤如煙燻茄子泥、紅椒核桃醬、羊肉丸等，到精緻主菜包括摩洛哥炖牛肉、波斯雞飯與烤整條海鱸魚，口感豐富且富層次。

餐廳內部設計由本地著名設計公司 MAG Studio 操刀，融合金色調、獨特曲線和印度木雕風格門板營造出華麗而奢華的氛圍。場地分為兩層，設有戶外露台和水煙區，還有VIP包廂及表演區，晚上常有DJ和肚皮舞表演，重現貝魯特夜生活的熱鬧氣氛。酒水方面，由獲獎調酒師Sandeep Kumar規劃，呈獻特色阿拉伯風味雞尾酒。

地址： 尖沙咀梳士巴利道18號 Victoria Dockside K11 Musea 6樓601號舖

營業時間：每日中午12:00至午夜00:00

Instagram: Bushra

2 | Burger Circus – 舊美式電影中的漢堡包店

說到美國風漢堡包店想必大家第一個想起的就是Five Guys，其實隱在中環SOHO角落的Burger Circus同樣可以帶你穿越到美國。整體裝潢風格很有美國餐車的感覺。，一排排的餐卡座、暗黃的燈光和那經典的粉紅色條紋，讓你一踏入店內就像去到美式電影中。Burger Circus顧名思義以售賣漢堡包為主，同時亦有素食漢堡包提供。漢堡包有$88到$128不等，套餐包薯條和飲品需加$55到$85不等，可以選擇汽水、啤酒或是經典美式奶昔。地理位置和環境令到食物單價較高，但以中環和食物質素而言仍是一個可以接受的範圍內，漢堡肉即點即做，肉香多汁，奶昔甜而不膩，值得一試。

地址：中環蘇豪荷李活道22號地舖

營業時間：星期日至三上午11:00至晚上11:00，星期四上午11:00至凌晨1:00，星期五至六上午11:00至凌晨3:00

Instagram: Burger Circus IG

3 | Filters Lane – 日系洋風

想念日本？在香港想找到日本餐廳很容易，甚至連原料都可以即日由日本直送。但是想找有懷舊日本風情的餐廳就比較有難度，更何況是裝潢和食物都有質素的餐廳。

Filters Lane 是香港中環一間人氣咖啡館，以其獨特的國際風味和時尚的環境而聞名。餐廳坐落在嘉咸街，裝潢融合了復古與現代元素，營造出舒適且富有個性的空間，成為年輕人及咖啡愛好者的熱門去處。店內主打手工咖啡，從經典的濃縮咖啡到口感豐富的冰摩卡，咖啡質素均獲得不少好評。

除了咖啡，Filters Lane 亦提供多款輕食和甜點，特別推薦自家製的曲奇餅，外脆內軟，花生味濃郁且口感煙韌，深受顧客喜愛。無論是朋友聚會、工作還是放鬆休憩，Filters Lane 都是個不錯的選擇。此外，餐廳經常推出新菜式和優惠活動，為顧客帶來不斷的新鮮感與驚喜。

地址： 中環嘉咸街34號地下

營業時間：每日早上10:00至晚上6:00

Instagram: Filters Lane

4 |  媽不在家 Mum’s Not Home – 媽不在家自然要狂歡

Mums not home 一直是小編的愛店之一，兩位男店主都是非常有品味和很Artistic的人。店面完全呈現他們對色彩的熱愛和天份，色彩繽紛之餘卻不會顯得凌亂，反而令到整個店面顯得非常有美感和獨特。店面改建自舊店樓，保留了舊有的花紋瓷磚地板和牆身，加入了大量綠色植物，最搶眼的是中間的大型彩色燈，是一個可以令你會心情放鬆的環境。

Mum’s Not Home的食物亦都非常有誠意，以蛋糕和飲品為主，所有蛋糕都是店主手製和設計，色彩同樣繽紛，除了可以在餐廳享用，亦接受蛋糕預訂，Mum’s Not Home不時亦會在Instagram公佈推出新口味！

地址：油麻地上海街302號1樓

營業時間：不定，經Instagram公佈

Instagram: 媽不在家 Mum’s Not Home IG

5 ｜Maison Libanaise

Maison Libanaise 是位於香港中環蘇豪區的一家黎巴嫩餐廳，靈感源自1960年代被譽為「中東巴黎」的貝魯特，當時該地充滿典雅的法式建築及充滿時尚氣息的飲食文化。餐廳以這座法式大宅為設計藍本，展現當年貝魯特的繁盛與文化風采。Maison Libanaise 提供全天候餐飲服務，菜式涵蓋傳統黎巴嫩美食與地中海料理，主廚 Teya Mikhael 憑藉在黎巴嫩各地的豐富烹飪經驗，將家傳烹飪哲學與現代元素融合，打造多款經典美味。

餐廳內部設計精緻，分為三層樓，包含多樣用餐區域和一個雅緻的天台酒吧——「La Buvette」，客人可於此享受繁華都市中的寧靜時光。菜式以新鮮用料和傳統配方為主，知名餐點有綿密的鷹嘴豆泥、煙熏茄子泥及香料烤肉等，還有多款適合素食者及無麩質需求的選擇。酒水包括黎巴嫩著名酒莊 Chateau Ksara 的葡萄酒及充滿中東風味的創意雞尾酒。

地址：中環蘇豪些利街10號地下至2樓

營業時間：星期日至四每日中午12時至下午3時，下午6時至晚上11時；星期五至六營業至午夜12時

Instagram: Maison Libanaise

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