5間香港必試茶餐廳清單｜附近時鐘酒店推介

香港人由細食到大的茶餐廳，其實遠遠唔止「奶茶＋菠蘿油」或者碟頭飯。茶餐廳由昔日冰室一路演變，將西式飲食本地化，慢慢發展出絲襪奶茶、湯通粉、炒蛋多士、焗飯，以至港式扒餐等獨有食法。Michelin介紹香港茶餐廳文化時，亦形容呢種中西合璧飲食模式，經過幾十年演變後已經成為香港生活不可或缺的一部分。

所以今次呢份香港茶餐廳推介，揀咗5間各自代表不同茶記文化的老店。食完如果想繼續拍拖、休息幾個鐘，仲會配埋附近Flow時鐘酒店，組成一份「茶餐廳＋時鐘酒店」懶人包。

5個香港茶餐廳推介

1. 蘭芳園

講香港茶餐廳，蘭芳園幾乎係避唔開的一間。1952年由林木河創立，最初只係中環街邊大牌檔，後來搬入結志街舖位。米芝蓮介紹香港茶餐廳文化時亦特別提到蘭芳園，並指出創辦人以茶袋反覆沖泡紅茶，因為茶袋用耐後顏色及外形似絲襪，「絲襪奶茶」之名亦因而流傳開去。

除咗奶茶，蘭芳園另一類代表食物係撈丁、豬扒包、西多士等典型茶記食品。呢度唔係慢慢坐兩個鐘High Tea的地方，舖面細、搭枱常見，繁忙時間更加係食完就走；但正正係呢種節奏，先最貼近老香港茶餐廳。

人均消費：HK$50以下

地址： 香港中環結志街2號 ( Google Map Link )

交通方式： 港鐵中環站D2出口，步行約8–10分鐘

營業時間：早上07:30至傍晚18:00，逢星期日休息

附近日租酒店｜蘭桂坊酒店@九如坊

蘭桂坊酒店@九如坊位於九如坊，酒店走現代中式設計路線，位置夾喺中環、上環同SoHo之間，附近就係荷李活道、PMQ、大館及半山扶手電梯一帶。

如果本身已經計劃喺中環行半日，食完茶記再Book幾個鐘休息，之後再繼續行程會完全唔使搭車轉區。適合想留喺中環繼續行街拍拖的人。

價格範圍： HK$596 起 / 4小時

地址： 香港中環九如坊3號 ( Google Map Link )

交通： 港鐵上環站A2出口，步行約5–7分鐘

預訂入口： 蘭桂坊酒店@九如坊

2. 澳洲牛奶公司

香港茶記出餐最快可以有幾快？去一次澳洲牛奶公司就會明。佐敦呢間老字號最出名唔係餐牌有幾百樣嘢，反而係將幾樣簡單食品做到極致。米芝蓮介紹香港茶餐廳時亦特別提到澳洲牛奶公司，以炒蛋多士及奶類食品作為茶餐廳經典例子。

第一次去可以由早餐／快餐入手，炒蛋厚身、嫩滑，配牛油多士，已經係最典型食法。另一樣值得體驗嘅其實係速度：入座、落單、上菜、埋單都可以快得驚人，繁忙時間亦經常搭枱。對遊客可能有少少文化衝擊，但對香港人而言，呢種「食完仲要趕返工」的效率，本身就係香港茶餐廳文化一部分。

人均消費：HK$50以下

地址：香港佐敦白加士街47–49號地下 ( Google Map Link )

交通方式： 港鐵佐敦站C2出口，步行約2–3分鐘

營業時間：每日07:30至22:00（逢星期四休息）

附近日租酒店｜九龍彩鴻酒店

澳牛附近要搵時鐘酒店，九龍彩鴻酒店其中一個最大優勢就係真係近。酒店同樣位於佐敦，從港鐵站步行幾分鐘就到，房間設計以簡潔實用為主，係適合需要一個私人空間短休的人。

朝早或者中午食完澳牛，中間想休息兩三個鐘，再去油麻地、尖沙咀行街，呢類交通方便的酒店比起華麗設計風嘅酒店更加實際。

價格範圍： HK$430 起 / 5小時

地址： 香港九龍佐敦西貢街23號 ( Google Map Link )

交通：港鐵佐敦站C2出口，步行約2–3分鐘

預訂入口： 九龍彩鴻酒店

3. 美都餐室

美都1950年開業，位於油麻地廟街一帶，二樓保留懷舊卡位、馬賽克瓷磚、吊扇同彩色玻璃窗。香港旅遊發展局亦將佢列為具有老香港特色的餐室，過去更加曾經成為電影及電視劇取景地。

食物方面就係另一種茶餐廳路線，焗排骨飯、焗豬扒飯、炒飯、奶茶等都係比較有代表性的選擇。尤其焗飯，正好反映香港人點樣將西式焗飯變成茶記Comfort Food。想搵香港茶餐廳推介又順便影相，美都比純粹追求「邊間炒蛋最好食」更有文化價值。

人均消費：HK$51-100以下

地址： 香港油麻地廟街63號地下及1樓 ( Google Map Link )

交通方式： 港鐵油麻地站C出口，步行約5–7分鐘

營業時間：每日10:30至19:30（逢星期三休息）

附近日租酒店｜華爾概念酒店

想將行程留喺油麻地，華爾概念酒店位置幾直接。酒店同樣位於油麻地，附近係彌敦道、廟街、果欄等舊區街景，食完美都唔需要再搭港鐵去第二區先休息。

酒店定位偏向精品設計酒店，賣點係設計創新，而且身處油麻地核心位置。還有24小時前台及健身室，露天花園。對純粹想Book兩三個鐘抖下、沖個涼再繼續行程的人，已經做到最重要功能。

價格範圍： HK$418 起 / 3小時

地址： 香港九龍油麻地彌敦道473號 ( Google Map Link )

交通： 港鐵油麻地站步行約2分鐘

預訂入口： 華爾概念酒店

4. 薔紅餐廳

茶餐廳唔一定係常餐同菠蘿油。灣仔薔紅餐廳值得加入今次名單，就係因為佢可以講另一條香港飲食支線——港式西餐。扒餐、羅宋湯、焗飯、意粉，再配杯凍檸茶，明明菜式名字全部好「西」，但食法同味道早就變成香港自己的一套。

薔紅比較有代表性的就係各類扒餐、什扒、羅宋湯等。呢種昔日被稱為「豉油西餐」的飲食模式，將西餐改成香港人口味同價錢都較容易接受的版本，後來亦同茶餐廳文化互相影響。

人均消費：HK$50-100

地址： 香港灣仔莊士敦道194號 ( Google Map Link )

交通方式： 港鐵灣仔站A3出口，步行約5分鐘

營業時間：每日10:30至00:00

附近日租酒店｜香港麗悦酒店

如果食完薔紅想留喺灣仔一帶，香港麗悦酒店位於皇后大道東，位置介乎灣仔同跑馬地之間。酒店最大特色唔係商務區正中心，而係比較靠近跑馬地馬場一邊，部分客房亦以不同城市主題設計，風格比一般純商務酒店多少少玩味。

由酒店去灣仔、銅鑼灣或者跑馬地都唔遠，所以如果下午食完飯Book房短休，夜晚再去銅鑼灣食飯或者行街，路線都幾順。

價格範圍： HK$473 起 / 4小時

地址： 香港灣仔皇后大道東375–377號 ( Google Map Link )

交通： 港鐵銅鑼灣站A出口步行約10–15分鐘；亦可由灣仔站轉短程巴士／的士前往

預訂入口： 香港麗悦酒店

5. 民聲冰室

去到最後一間，就更加唔係一般想像中的茶記。大坑民聲冰室最出名的並非奶茶或者多士，而係一大碟蒸肉餅——厚身肉餅上面再放鹹蛋黃，份量相當有存在感，亦係多年來最多人專程去食的招牌菜之一。

餐牌仲有手撕雞、口水雞同其他家常小菜，整體更加似街坊飯堂。呢類小店正好反映「冰室／茶餐廳」去到後期已經唔再有非常死板的界線：朝早可以食早餐，中午有飯麵，夜晚又可以叫幾碟小菜。相比再搵第五間菠蘿油名店，民聲反而令今次 香港茶餐廳文化完整好多。

人均消費：HK$50-100

地址： 香港大坑浣紗街16號地下 ( Google Map Link )

交通方式： 港鐵天后站B出口，步行約10–12分鐘；亦可由銅鑼灣站步行前往大坑

營業時間：每天早上11:30至晚上22:00

附近日租酒店｜銅鑼灣愛麗舍酒店

食完民聲冰室想搵附近酒店，摩頓台的銅鑼灣愛麗舍酒店地理位置幾啱。酒店喺銅鑼灣同大坑之間，行去維園、銅鑼灣購物區或者大坑都方便，唔需要為咗休息幾個鐘特登過海或者轉區。

酒店走現代城市住宿路線，部分客房可以望到城市景觀；附近亦有大量餐廳同商場。呢組比較適合安排成「大坑食飯 → 酒店休息 → 銅鑼灣行街」，一個下午已經可以完成。

價格範圍： HK$400 起/ 3小時

地址： 香港銅鑼灣摩頓台7號 ( Google Map Link )

交通： 港鐵銅鑼灣站F2出口，步行約8–10分鐘

預訂入口： 銅鑼灣愛麗舍酒店

由絲襪奶茶、炒蛋多士，到焗豬扒飯、港式扒餐甚至一碟蒸肉餅，其實都可以喺香港茶餐廳文化入面搵到位置。茶記最有趣之處，就係佢從來冇一套非常嚴格的規矩，而係香港人鍾意食咩、生活節奏需要啲咩，就慢慢將佢加落餐牌。

所以搵香港茶餐廳推介，未必要一次過追晒所有網紅名店。揀幾間唔同年代、不同地區同食法的茶記，反而更加食得出香港飲食文化點樣一路演變。食完如果仲有半日時間，亦可以配合附近時鐘酒店短休，唔使趕住結束當日行程。

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