新山美食吃什么?酒店住哪里?5 家餐厅 + 5 间住宿推荐一次看!
新山美食5家必吃+5间日租酒店,吃完就近休息
2026-11-06
By William Chung
说到新山,谁还不熟呀!这个柔佛美食大本营,不只是我们大马人周末溜娃、短 getaway 的首选,连新加坡朋友也经常过桥过来吃、逛、玩,热闹得很~
新山最正的地方,就是好吃好逛的真的多到数不完!不管是怀旧到骨子里的老字号茶餐室、家常味超对胃的中餐馆、拍出来张张大片的网红咖啡馆、开到深夜还在排队的面店… 从早吃到晚不重样,完全没问题!这篇就帮你整理新山必吃地道美食,照着吃准没错!
不过来新山玩,可不止吃就够!住得对不对,差真的超大!走足一整天脚酸腿软,回到一间交通方便、床够软、冷气够冷的酒店,幸福感直接翻倍,有没有!
所以这次直接帮你整理好 5 家新山必吃美食+日租酒店,不管你是第一次打卡新山,还是已经来 N 次想挖点新花样,这份清单直接收好,下一趟行程照着走就行!

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- 新山美食推荐:华美茶餐室 (Restoran Hua Mui)
- 新山美食推荐:食在乡(Restoran Sze Zai Hiong)
- 新山美食推荐:海滨楼(Grand Bayview Seafood Restaurant)
- 新山美食推荐:A Bread & Coffee Place
- 新山美食推荐:海威传统手工云吞面(HW Wan Tan Mee)
- 新山日租酒店:马来西亚美迪尼曜舍酒店(OZO Medini Malaysia)
- 新山日租酒店:柔佛州新山 TROVE 酒店(TROVE Johor Bahru)
- 新山日租酒店:Havona Comfort @ Permas Jaya
- 新山日租酒店:Hako Hotel JBCC
- 新山日租酒店:新山雅美琳酒店(Amerin Hotel Johor Bahru)
- 新山美食推荐清单懒人包
- 常见问题(FAQs)
- Q1:新山玩几天比较合适?
- Q2:适合自驾吗?
- Q3:一大班朋友去哪吃最正?
- Q4:从新加坡怎么去新山最顺?
- Q5:带小朋友来新山,住哪间酒店最适合?
新山美食推荐:华美茶餐室 (Restoran Hua Mui)
来新山想吃地道古早味早餐?这间传承三代的老字号,真的不能错过!
藏在新山老街,两层楼店面,早餐时段永远座无虚席,阿公阿婆同游客齐齐坐,热热闹闹~能经营这么多年,靠的就是真材实料、老味道!

第一次来先点套经典 —— 烤面包配生熟蛋,简单却满是南洋风味!想吃丰富些,咖喱鸡、乡村炒饭、滑蛋伊面、西式早餐选择超多~
最招牌必须是海南炸鸡扒啊!外皮金黄酥脆,里面的鸡肉嫩到爆汁,淋上特调浓郁酱汁,配着薯块和青豆一起吃,每一口都超有层次,老熟客来几乎桌桌必点!再来杯传统海南咖啡,烘焙香气特别浓,坐在老街慢慢喝,这才是打开新山早晨最有味道的方式~
地址:131, Jalan Trus, Bandar Johor Bahru, 80000 Johor Bahru, Johor Darul Ta’zim
营业时间:每天 8:00 AM – 5:00 PM

新山美食推荐:食在乡(Restoran Sze Zai Hiong)
想舒舒服服吹着冷气,吃一顿地道又对胃的家常菜?来这儿准没错!
不搞花俏摆盘,味道却是实打实的好~地方宽宽敞敞,不挤不闹,全家老小一起来也好,约上一大班朋友热热闹闹围一桌也好,吃得自在又开心,这才是吃饭该有的样子嘛!

菜色多到挑不过眼 —— 鱼、鸡、豆腐、各种热炒砂锅,想吃清淡的、口味重的、带点辣的,统统都有!人多最划算,每样点一小碟,大家分着吃,每人都吃到心头好,幸福感直接满格!
来到这里,有几道招牌菜特别值得推荐:
- Asam Nyonya 蒸鱼:店家特调娘惹酸辣酱汁,酸甜带一点点微辣,鲜爽开胃,配白饭真的绝了,不知不觉就多吃一碗!
- 干炒黄酒鸡:跟常见汤版黄酒鸡不一样,采用干炒做法,黄酒香气完全锁进肉里,越啃越香浓,重口味朋友一定会爱上!
- 自制碳豆腐:滑嫩细腻入口即化,搭配炸金针菇和特调酱汁,口感层次超丰富,豆腐控别错过!
还有瓦煲老鼠粉、印尼虎虾煲、三米啦啦、咸鱼花腩煲,喝完暖到心里的粉葛黑豆汤… 选择多到每次来都想换着点!
想吃海鲜、家常小炒,或是喝碗热汤润一润,通通满足你,真的怎么吃都不腻~
地址:62, Jalan Pingai, Taman Pelangi, 80400 Johor Bahru, Johor Darul Ta’zim
营业时间:
- 周一 – 周四:11:00 AM – 2:30 PM;4:00 PM – 9:30 PM
- 周五 – 周日:11:00 AM – 9:30 PM

新山美食推荐:海滨楼(Grand Bayview Seafood Restaurant)
来新山想痛痛快快吃顿好海鲜?人多又想环境够体面、菜色够丰富?Danga Bay 这间海滨楼直接放进必吃清单!
主打粤式风味海鲜料理,清蒸、焗烤、爆炒样样地道,简单吃一顿或摆上一大桌都合适,海鲜控进来眼睛都会发亮!

菜单精彩到想全点一遍!上汤焗龙虾、咸蛋螃蟹、豉油皇煎明虾、象拔蚌刺身,每道都有拿手绝活!
最招牌必须是咸蛋螃蟹!咸蛋黄酱汁浓到挂在蟹肉上,咸香鲜甜,好吃到想舔手指!想吃精致就来上汤焗龙虾,肉嫩弹牙、汤头鲜到骨子里;想清爽就点清蒸鱼,原汁原味最鲜甜,老人小孩都爱吃~
环境也超加分!空间宽敞不挤,室内户外区任选,傍晚灯光一亮,氛围感直接拉满!有私人包厢不怕吵,还有宴会厅办活动也够大气,自驾来停车场够宽,不用兜兜转转找位置~
不管是生日聚餐、家庭团圆,还是跟好久不见的朋友大吃一顿,来这儿准没错!
地址:Lot PTD 21349, Batu 3 1/2, Skudai Hwy, Danga Bay, 80200 Johor Bahru, Johor
营业时间:每天 11:30 AM – 11:00 PM

新山美食推荐:A Bread & Coffee Place
想找个舒服角落发呆、喝咖啡?Taman Pelangi 这间宝藏小咖啡馆直接收好!两姐妹用心经营,坚持少油、少糖、不加味精,吃得清爽又安心,这点真的很加分!

菜单不算超长,但每道都藏着心思~第一次来就点牛油果温泉蛋吐司,绵密牛油果配流心蛋,软乎乎超治愈,早餐吃一份饱足又不腻!白酱意大利面更特别,不加奶油芝士却依旧浓郁顺滑,口感轻盈,吃完没负担~
招牌 Puffy Omelette 蓬松软嫩像咬了口云朵,是两姐妹从日本回来反复研究出的低糖版,甜而不腻超惊喜!
周末还有当日限定自制蛋糕,芝士蛋糕更是抢手,每次来都可能挖到新小甜点~
坐在这儿不用赶时间,慢慢喝咖啡吃甜点,一个下午晃一晃就过去了~

地址:208, Jalan Sri Pelangi, Taman Pelangi, 80400 Johor Bahru, Johor Darul Ta’zim
营业时间:
- 周一 / 二 / 四 / 五:8:00 AM – 5:00 PM
- 周六:9:00 AM – 5:00 PM
- 周日:8:00 AM – 5:00 PM
- 周三:休息

新山美食推荐:海威传统手工云吞面(HW Wan Tan Mee)
爱吃云吞面的朋友,这间真的要直接锁死收藏!从面条、云吞皮到水饺皮,每一样都是老板亲手做,口感跟外面现成机器面完全不一样,一口下去就吃出满满的诚意!

第一次来,直接冲招牌黑酱云吞面准没错!香甜带咸香的秘制黑酱汁,把弹牙的幼面根根裹得匀匀的,配上肥瘦刚好的叉烧和饱满扎实的云吞,每一口都特别入味,地道新山风味吃着超满足!
偏爱清爽口味的话,就选白酱版本,没有浓郁酱汁抢味,更能吃出手工面条本身的麦香与嚼劲;面的形态也能随心挑,喜欢细面选幼面、口感软一点选面薄,怎么合心意怎么来~

除了招牌云吞面,店里的小吃也样样精彩!
炸水饺一定要试试,外皮金黄酥脆,咬开还会轻轻爆汁,配着面吃幸福感翻倍;想吃汤的也有云吞汤、水饺汤,热乎一碗下肚,整个人都暖透了~还有嫩滑入味的芽菜鸡,简简单单却满是家常好味道;吃完面再来杯沙梨水或吉仔酸梅水,酸甜清爽,刚好解腻,一套下来吃得舒服又满足!
逛完街、看完电影、甚至深夜突然嘴馋想吃碗热面,来这儿准能吃上一碗热腾腾的手工云吞面,不用怕饿肚子回家~
地址:68, Jalan Abiad, Taman Maju Jaya, 80400 Johor Bahru, Johor Darul Ta’zim
营业时间:每天 6:00 PM – 3:30 AM

接下来当然要好好安排住的地方呀!毕竟玩了一整天,能躺回一间舒服又方便的酒店,整趟旅程才算圆满对不对~
这次帮你筛出 5 间日租酒店,照着挑就行,总有一间合你心意!

新山日租酒店:马来西亚美迪尼曜舍酒店(OZO Medini Malaysia)
这趟来新山主打玩乐园?那这间真的要重点圈起来!就坐落在 Iskandar Puteri 的 Medini 区,出门没多久就到LEGOLAND,X Park、Horizon Hills 高尔夫球场也近,去 Puteri Harbour 也超顺路,主打乐园行程住这儿真的省超多时间!

带娃出门的爸妈都懂,玩一整天下来小朋友累到秒睡,不用长途跋涉回酒店有多幸福!近就是最大的加分项,玩到傍晚直接回房躺平,不用在车上挤来挤去,大人小孩都轻松~
房间简约时尚又舒服,冷气够冷、Wi-Fi 够稳、智能电视、冰箱、保险箱、茶咖啡包样样齐,基本需求照顾得妥妥帖帖!部分房型还能看城市 / 湖景,玩完回来洗个热水澡,躺在床上吹冷气看电视,舒服到不想出门~
户外泳池、健身房、餐厅、池畔酒吧全都有,精力没耗尽的还能去泳池泡一泡,完美收尾一整天!
24 小时前台、免费停车场、行李寄存,自驾来超方便,早到或退房后还想慢慢逛,行李寄存在这儿轻轻松松逛到最后一刻~

价格:MYR 102++
地址:Persiaran Medini Sentral 1, Bandar Medini Iskandar, Iskandar Puteri, 79250 Malaysia
交通指南:
- 从 Senai 国际机场出发,车程约 30 分钟
- 从 Puteri Harbour 国际渡轮码头出发,车程约 10 分钟

新山日租酒店:柔佛州新山 TROVE 酒店(TROVE Johor Bahru)
住腻千篇一律的标准房?这家直接戳中你审美!
就在新山市区 Jalan Dato Abdullah Tahir,设计超有心思 —— 把本地文化跟现代风格融合,每间房都有不同主题:Into The Woods、Straits Affair、Fun with Geometry、Precious Moments,风格各不相同,爱拍照的朋友随便选一间都好出片!

房间不只是好看而已,智能电视还能看 Netflix/Prime,追完剧倒头睡超舒服,不过记得用自己账号登录,退房前退出哦~同时还有迷你吧、保险箱、熨烫设施、免费 Wi-Fi 样样齐,细节照顾得妥妥帖帖!
不想出门?8 楼户外泳池游一圈,池边躺椅吹吹风超放松;健身房也随时能用;餐厅 Lada & Clove 和 Le Bar 吃吃喝喝不用跑远,懒癌友好!
重点是位置太方便了!市区核心地段,KSL、各大商场、美食店抬脚就到,逛吃逛吃一整天不用愁交通~情侣出游、朋友周末小住、想换个环境放松,选这儿准没错!

价格:MYR 130++
地址:Jalan Dato Abdullah Tahir, Taman Abad, 80300 Johor Bahru, Johor Darul Ta’zim
交通指南:
- 从 Senai 国际机场出发,车程约 30 分钟
- 前往 JB Sentral 和周边购物区,打车 / 自驾超方便

新山日租酒店:Havona Comfort @ Permas Jaya
不想花冤枉钱、深夜先到、只想要张干净好睡的床?这间性价比绝了!Permas Jaya 区,楼下食阁、便利店、咖啡馆样样齐,宵夜买水抬脚就到~

房间简简单单干干净净,冷气够冷、热水够稳、WiFi 够快,电视、浴室、水样样齐,部分有茶咖啡 + 熨斗,够用又舒服!
最大亮点:24 小时自助入住机! 凌晨到都不用等柜台,自己轻松办!钟点 / 日间 / 过夜随便拣,休几小时不用硬订整晚,一分钱都不浪费~电梯、饮水机、自动贩卖机都有,短住过渡超合适!

价格:MYR 50++
地址:39 & 41, Jalan Permas 10/7, Bandar Baru Permas Jaya, Masai, 81750 Johor Bahru, Johor Darul Ta’zim
交通指南:建议自驾或搭 Grab,车程视出发地点而定
预约:可在 Flow 预约 Havona Comfort @ Permas Jaya

新山日租酒店:Hako Hotel JBCC
常跑新山新加坡,就爱市区逛吃逛吃?选这间准没错!
酒店就在新山市中心,去 CIQ 关卡同 JB Sentral,车程大概 5 分钟就到,超近!附近热门商场也好方便,搭车一下子就到~想扫货、找好吃的,还是纯粹市区走走,交通都不折腾,行程排起来轻松到不得了!

房间不算超大啦,但干干净净、住得舒服,该有的统统都有 ——LED 电视、免费 WiFi、饮用水、咖啡,还有浴室用品,样样齐!在外头逛足一整天,回来冲个热热的热水澡,往床上一躺,好好休息下,第二天又是精神满满出门玩~
自驾朋友更放心!这里有免费停车场,还有电动车充电设施,部分房价还包早餐,超贴心~不过提醒下,预订前最好先跟酒店确认下早餐、停车同充电设施的情况,免得临时有变化影响行程哦!

价格:MYR 109++
地址:No. 48, Jalan Inderaputra, Johor Bahru City Centre, 80300 Johor Bahru, Johor, Malaysia
交通指南:
- 从 CIQ 及 JB Sentral 出发,车程约 5 分钟
- 前往 City Square 和 KOMTAR JBCC 等市区购物地点相当方便
- 建议使用 Grab 或自驾前往(实际交通时间会因交通情况而有所不同)

新山日租酒店:新山雅美琳酒店(Amerin Hotel Johor Bahru)
想住得舒服、设施够齐全,还能躺着看城市夜景?这间直接收好!位置靠近Tuas 第二通道,从新加坡第二关口往返特别顺,自驾过桥超方便!

房间现代干净,部分房型带浴缸、迷你吧、咖啡设施,玩累了泡个澡,舒舒服服躺平超治愈~15 是 Sky Pool 高空泳池,一边游泳一边俯瞰新山景色,傍晚日落、晚上亮灯后拍照巨出片,氛围感直接拉满!旁边还有 Rooftop Sky Gym,运动时视野也超赞~
不想出门也有得吃:Sky View Cafe 和 Chill Out Sky Bar 就在楼上,跟朋友喝杯小酒聊聊天,轻松又惬意!
健身中心、会议室、自助洗衣房全都有,短住长住 / 出差旅行都合适~

价格:MYR 184++
地址:No. 35, Persiaran Perling 1, Taman Perling, 81200 Johor Bahru, Johor, Malaysia
交通指南:
- 靠近 Tuas 第二通道,自驾往返新加坡超方便
- 建议自驾或搭 Grab 前往

新山美食推荐清单懒人包
看完前面 5 家新山必吃餐厅和 5 间精选酒店,相信大家对新山这趟旅程已经有不少想法啦!
不过毕竟每个人来的目的不一样 —— 有人专门为吃而来,有人带娃主打乐园,有人从新加坡过桥轻松逛吃,还有人就想找个舒服地方好好放松一下~第一次安排难免会小小纠结:早餐先去哪一家?住市区还是乐园附近?怎么排最省心不绕路?
别担心,这里把所有重点再帮你梳理一次,照着选就对啦!
地道古早味:华美茶餐室(Restoran Hua Mui)
来新山的第一顿早餐,很多人都会先来这儿报到!必点当然是招牌海南炸鸡扒 —— 外皮脆、肉汁嫩,酱汁浓郁配薯块青豆,一口下去超满足;再来杯传统海南咖啡,烘焙香气扑鼻,配上烤面包和生熟蛋,简简单单却吃出满满的幸福感!想吃更饱,咖喱鸡、乡村炒饭、滑蛋伊面选择也超多。
家常菜:食在乡(Restoran Sze Zai Hiong)
一家人或一大班朋友出来吃饭,来这儿准没错!Asam Nyonya 蒸鱼酸甜微辣超开胃,配白饭绝了;干炒黄酒鸡香气浓郁,越啃越够味;自制碳豆腐外嫩里滑,口感层次超惊喜!瓦煲老鼠粉、印尼虎虾煲、粉葛黑豆汤… 每一道都像家里用心煮出来的味道~
海鲜大餐:海滨楼(Grand Bayview Seafood Restaurant)
想安排一顿丰盛海鲜大餐?咸蛋螃蟹咸香绵密、好吃到想舔手指;上汤焗龙虾鲜到骨子里;清蒸鱼原汁原味最鲜甜,老人小孩都适合~室内户外座位任选,傍晚灯一亮氛围感直接拉满!有私人包厢不怕吵,自驾停车场也够大,生日聚餐、家庭团圆、朋友久别重逢,来这儿吃一顿体面又开心!
轻食下午茶:A Bread & Coffee Place
吃了几顿重口味,想找个舒服地方歇脚、吃份清爽轻食?这间小咖啡馆藏得超棒!少油少糖无味精,吃得清爽又安心~牛油果温泉蛋吐司软乎乎超治愈,白酱意面不加奶油芝士却依旧浓郁顺滑,招牌 Puffy Omelette 像云朵一样蓬松软嫩,周末还有限定自制蛋糕,每回来都可能挖到新惊喜~
深夜觅食 :海威传统手工云吞面(HW Wan Tan Mee)
晚餐没吃够、逛街到半夜突然想吃碗热面?这间开到凌晨 3:30 的手工云吞面真的要收藏!面条、云吞皮、水饺皮全是老板亲手做,口感跟机器面完全不一样。黑酱版本甜咸酱香裹着弹牙面条,配上叉烧和饱满云吞,地道新山味一口就爱上;炸水饺金黄酥脆咬开爆汁,芽菜鸡嫩滑鲜甜,吃完来杯沙梨水 / 酸梅水,酸甜解腻刚刚好!
乐园行程为主:马来西亚美迪尼曜舍酒店(OZO Medini Malaysia)
主打带小朋友去乐高乐园的家庭,优先选这间准没错!出门没多久就到 LEGOLAND、X Park,去 Puteri Harbour 也顺路,玩一整天累到不行,不用长途奔波回酒店,小朋友在车上睡着也不用怕~房间干净舒适,智能电视、冰箱、保险箱样样齐,部分房型还能看城市 / 湖景,户外泳池游一圈放松一下,24 小时前台 + 免费停车场 + 行李寄存,早到或退房后还能慢慢逛,省心又自在!
爱打卡 / 住市区逛吃方便:柔佛州新山 TROVE 酒店(TROVE Johor Bahru)
每间房都有不同主题设计,随便拍都好看!就在市区核心地段,出门吃饭逛街超方便,8 楼户外泳池游完躺平看风景,健身房随时能用,不想出门酒店里餐厅酒吧也搞定,晚上还能在房间追剧看 Netflix~情侣出游、朋友周末小住、想住得有格调又方便,选这儿超合适!
预算有限 / 行程灵活 / 深夜抵达:Havona Comfort @ Permas Jaya
不想乱花钱、入住时间比较奇怪、只是想找个干净地方好好睡一觉?这间性价比真的高!24 小时自助入住机,深夜一两点到也不用慌;小时房 / 日间房 / 过夜房任选,只休几小时不用硬订整晚,不浪费一分钱!房间简简单单却干干净净,冷气够冷、热水够稳、Wi-Fi 够快,楼下附近食阁便利店都有,生活机能强,短暂过夜或弹性休息超合适!
新加坡过桥来逛吃 / 市区购物为主:Hako Hotel JBCC
离 CIQ 关卡、JB Sentral 才约 5 分钟车程,City Square、KOMTAR JBCC 抬脚就到,买东西吃美食不用绕远路!房间小巧实用干净舒服,双床房适合朋友结伴,家庭房能住更多人,出门玩一整天回来洗个热水澡好好睡一觉,第二天轻松过桥回家,周末短住超省心!
想住得有氛围 / 高空看夜景:新山雅美琳酒店(Amerin Hotel Johor Bahru)
15 楼 Sky Pool 高空泳池一边游一边俯瞰城市,日落跟夜景都绝了!旁边 Rooftop Sky Gym 运动视野也超赞,晚上 Sky Bar 喝杯小酒聊聊天,氛围感直接拉满~靠近 Tuas 第二通道,从新加坡第二关口往返特别顺,房间现代舒适,部分带浴缸泡个澡超治愈,健身中心、会议室、洗衣房配套齐全,情侣住、朋友结伴、商务出差都合适!
除了柔佛,新山以外,马来西亚还有不少地方藏着值得一试的地道美食!想继续发掘各地美食、顺便找间日租酒店休息,可以看看以下攻略:
怡保美食攻略地图!4 家经典老字号+4 家日租酒店,吃喝休息一次搞定!
吃完这家再下家!5 家必吃马六甲美食 + 5 间日租酒店推荐

常见问题(FAQs)
Q1:新山玩几天比较合适?
纯市区吃 + 逛 + 买,2 天 1 夜够舒服不赶;想连 LEGOLAND/Puteri Harbour 都玩透,建议3 天 2 夜更从容~新加坡过来周末游,记得预多时间过关,人多会塞车!
Q2:适合自驾吗?
超适合!打卡不同食店、跑景点,有车方便太多~周末 / 晚餐时段部分路段会堵,路线提前规划好,订房时确认停车位同收费;没车也不用慌,短途搭 Grab 照样轻松玩!
Q3:一大班朋友去哪吃最正?
想吃海鲜排面拉满就选海滨楼!咸蛋螃蟹、龙虾、蒸鱼样样齐,还有包厢,热闹又体面;想吃家常味热热闹闹围一桌就选食在乡,多点几道菜一起分享,每口都暖心;想轻松喝咖啡吃甜点就选A Bread & Coffee Place,环境舒服,聊多久都不赶人~
Q4:从新加坡怎么去新山最顺?
两条主线:Woodlands 长堤连 JB 市区,去 CIQ/JB Sentral / 购物区最方便;Tuas 第二通道连 Iskandar Puteri,去乐高 / Medini 一带更顺路~巴士 / 火车 / 自驾 / 跨境 Grab 都得,周末预留多啲时间过关,证件签证提前确认好!
Q5:带小朋友来新山,住哪间酒店最适合?
主打玩 LEGOLAND 的话,首选 OZO Medini Malaysia!就在 Medini 区,去乐高乐园超近,玩累了很快回房间休息,不用长途奔波,户外泳池小朋友也爱玩~如果想要设施更丰富,Amerin Hotel Johor Bahru 也可以列入比较。订房前记得确认儿童入住规定、房型床铺、泳池开放时间这些细节哦!
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