感受昔日香港,做個一日真文青。
2023-02-21
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荃灣南豐紗廠 The Mills 是近年文青必去勝地,影相打卡放 IG 是指定動作,但有些源自香港七十年代的懷舊事物,原來也經修復融入廠區的小細節當中。Flow 帶你由外到內重新認識南豐紗廠的歷史與特色,羅列不一樣的打卡位置,一看精品咖啡店和本地品牌小店推介,與你展開南豐紗廠深度遊!
✏︎ 南豐紗廠萬聖節活動:驚異海洋鬼怪的想像 x 親子Trick or Treat
南豐紗廠於 2018 年年底開幕,前身是建於 1954 年的「南豐紡織」紡織廠,由當年的業界巨頭、「棉紗大王」、南豐集團創辦人陳廷驊創設,曾是城中產量最高的紗廠,見證香港紡織業的興盛。
可惜好景不常,香港的輕工業自七十年代開始式微,生產線隨之北移。南豐紡織的生急也轉盈為虧,一至三廠在 1997 年拍攝由劉青雲主演的《十萬火急》救火場面後拆卸,2003 年改建成私樓翠豐臺;四至六廠則於 2008 年起改作貨倉,並於 2014 年展開四年活化工程,為紡織業輝煌時代劃上句號。
活化後的南豐紗廠,成為了時裝及紡織館和資源中心,開放予大眾參觀,同時也是一個文創商場,匯集多間用心經營的環保小店、初創企業、手作坊、精品咖啡店、手工啤酒廠和懷舊咖啡室等,成為城中周末休閒熱點,吸引不少本地遊客前來打卡。
尤以下述 3 大位置最為經典:
📍打卡位置:地下 — 白田壩里
📸 打卡重點:本地六位藝術家手繪作品
白田壩里即是南豐紗廠地下內街,也是廠區第一個必經景點。白田壩里外牆畫有來自本地六位藝術家的手繪作品,每幅各具特色,以不一樣的色彩、筆觸,將紗廠的輝煌往蹟烙印在牆上。
欣賞本地藝術家的創作同時,不妨與作品來張合照。
📍打卡位置:南豐紗廠中央 ——「紗廠坊」
📸 打卡重點:玻璃天窗,超高樓底,對稱闊樓梯
由室外的白田壩里走進室內空間,就會見到整個廠區最多人打卡的位置 —— 紗廠坊長樓梯。紗廠坊左右本為兩間獨立廠房,活化後被打通,以新置的玻璃天窗連接,透天高樓底的設計,讓陽光自然灑落在對稱的樓梯上,主角站在中央,對準鏡頭,就能輕易拍出構圖滿分的美照,不怕難倒揸機的另一半。
不過,闊樓梯是連接一樓與地面的主要通道,更是南豐紗廠最多人打卡的地點,人流不絕,想影張背後無人的靚相,最好先抓好鏡頭位置,耐心靜候無人之際,就可以快速完成任務。
📍打卡位置:三樓戶外平台 ——「紗廠公園」
📸 打卡重點:本地設計團隊大型壁畫創作,描繪昔日香港紡織歷史
「跡織繪」是一幅由香港藝術家林東鵬與新進建築設計團隊 COLLECTIVE 共同創作的大型公共藝術作品,位於廠區三樓紗廠公園牆身,足足有 23 米長、4 米高。作品描繪了香港的紡織歷史,以畫訴說昔日香港。
📍打卡位置:三樓戶外平台 ——「紗廠公園」
📸 打卡重點:修復懷舊紙皮石標誌
在三樓紗廠公園裏抬頭望,會見到紗廠外牆印有「南豐紡織有限公司」的標誌。這個隸書字樣是根據原有標誌重新製作,因為原有字型已經停產,活化修復時需要人手再倒模、一片一片貼上紙皮石,非常考究,也展現了南豐對保育紗廠的決心。
修復而成的標誌呈復古紅色,襯在新置的落地玻璃窗旁,懷舊和現代感相映成趣,在紗廠公園時記得欣賞一下。
今天的南豐紗廠,既保留從前工業發展的痕跡,亦包含當代設計、工藝、科學。一場來到,不要只在長樓梯拍張千篇一律的照片留念,這些充滿歷史感的小細節也很值得捕捉!
📍打卡位置:地下至二樓 —— 樓梯間
📸 打卡重點:60 載歷史工廠舊樓梯原貌
紗廠內這條樓梯位於昔日的四廠,是當年紗廠工人上落廠房的主要樓梯通道。這條建於 1960 年的舊樓梯原貌被完整保留下來,受到歲月洗禮,牆身的綠色油漆斑駁,配上暖黃色的燈光,用快門記錄這刻的懷舊感。
📍打卡位置:遍佈南豐紗廠
📸 打卡重點:接近失傳的傳統鑿字工藝
南豐紗廠內的指示牌,均用上極具風韻、剛柔並重的正楷字體。如此秀麗工整的文字,由鑿字師傅胡丁強先生一筆一劃、全手工鑿出模板,再於模板上噴漆而成,比起電腦編印的字體多了一份個性、一點溫度。
鑿字一門傳統手工藝將近失傳,想親身感受鑿字的力量,就要多加留意廠內的指示了。
📍打卡位置:地下客戶服務中心
📸 打卡重點:昔日工廠大閘,緬懷過去輝煌成就
金杯牌是南豐紡織舊時生產的知名針線品牌,其金盃標誌被鑲嵌在四廠大閘上,印證證了南豐昔日在紡織業取得的成就。大閘獲得保存,現處於客戶服務櫃檯後,紅、黑、金的配色,襯上灰藍的混凝土建築,別有一種現代工業感。
現時南豐紗廠是寵物友善的文創商場,你可攜同汪星人、毛孩們一起到訪,部分餐廳設有戶外座位,與主子一同進食。文創園區又怎少得型格小眾的咖啡店呢?這幾家用心經營的本地 Cafe 外表內涵兼備,食物、咖啡和室內環境都非常高質!
✏︎ 其他荃灣 Cafe 推介
☕️ Cafe 特色:花卉主題澳式咖啡店,寵物友善餐廳
Fleur 是「花 / Flower」的法語,位於南豐紗廠地下的這間 Fleur 店如其名,主打花藝設計,店內佈滿各式各樣的綠植和花卉,繽紛而優雅,而餐點也採用了食用花作點綴,非常貫徹。
Fleur 舖內充滿空間感,不似市區 Cafe 般擠迫,環境舒適恬靜,讓人可以放鬆心情,享受美好時光。
每逢周末都大排長龍的 Fleur 供應澳式 Fusion 美食,如鬆餅、牛角包等。當中最人氣的餐點必定是雜莓水果鬆餅「Fleur Lover」($138),鬆軟的鬆餅襯上香甜的忌廉、新鮮雜莓水果、有機楓樹糖漿及食用花,色彩斑斕,味道可口。
Instagram:hongkongfleur
人均消費: 約 $150 – $200
地址:荃灣白田壩街45號南豐紗廠G樓G08號舖(Google Map)
必點菜式:Fleur Lover($138)
營業時間:星期一至五上午 10:30 至晚上 10:00
星期六日上午 10:00 至晚上 10:00
☕️ Cafe 特色:木系復古風咖啡店,啡酒 fusion 菜
畫風一轉,由韓國來到這間帶點英殖香港味道的懷舊 cafe 「Retold」。Retold 採用仿紙皮石的地磚,襯上寶石綠磁磚拼成的吧枱和木系佈置,舒適而不失格調。
這裡除了賣咖啡、輕食和意粉,還提供各種手工烘焙茶葉和烈酒,例如威士忌、龍舌蘭酒、氈酒等,另更會不時舉辦 live jazz 和啡迷交流會,讓客人度過一個悠閒的下午。
Retold 的 cafe latte 奶味香滑,拉花出色,手沖咖啡以業內名牌 Chemex 咖啡濾壺沖製,看著咖啡一點一滴緩慢地滑落至杯中,令人忘卻城市急促的節奏。
Instagram:retold_cts
人均消費: 約 $150
地址:荃灣白田壩街45號南豐紗廠1樓102號舖(Google Map)
必點菜式:野莓撻($50)、煙三文魚配忌廉芝士牛角包($52)、手沖咖啡
營業時間:星期一至二及日 上午11:00 至晚上 7:30、星期五至六 上午11:00 至晚上9:30
☕️ Cafe 特色:高質自家烘焙咖啡豆,專業手沖技術
KOKO 也許是南豐紗廠內人氣最高的咖啡店,平日假日都見人龍,原因是 Cafe 自設烘焙機,炒咖啡豆的濃郁香氣洋溢整個廠區,令人不禁隨氛香而至,幫襯咖啡店自家烘焙咖啡。
配合南豐紗廠的工業風,暗黑系的 KOKO 設計一樣有型有格,粗獷的水泥咖啡吧枱和牆身,襯上棕色木枱擺設,極具個性,冷酷而不失溫度。
KOKO 外表雖然有點距離感,卻原來是家寵物友善的咖啡店,設毛孩家庭用餐專區,餐飲菜式也很適合小朋友,滋味小食選擇眾多,晚餐更提供慢煮法式油封鴨腿、美國封門柳、紅酒燴和牛臉頰等精緻西式主菜,吸引不少家庭客。
Instagram:kokoroasters
人均消費: 約 $150
地址:荃灣白田壩街45號南豐紗廠六廠地下G09號舖(Google Map)
必點菜式:Dirty($58)、滋味炸物分享拼盤($148)
營業時間:星期一至日上午 9:30 至晚上 10:00
Cafe 特色:本地首個原創本土氈酒牌子試飲室
丹丘蒸留所於 2021 年初新開業,是香港首個原創本土氈酒牌子「 白蘭樹下」在紗廠開設的一家氈酒試飲室,空間佔地 1,000 呎,非常闊落,故也經常邀來本地藝術家和手作品牌到此舉辦微型展覽。
作為一間氈酒試飲室,裏面固然有氈酒賣,更有以氈酒調配的各種特色雞尾酒,包括 Gin 與烏龍茶、Gin 與 Espresso 的創新配搭。
雖然丹丘蒸留所不完全是一家 Cafe,但其實也有手沖咖啡賣,適合不太嗜酒的啡迷,而且店舖簡約俐落的設計也極賞心悅目,一場來到紗廠,絕對不可錯過。
Instagram:tankyudistillery
地址:荃灣白田壩街45號南豐紗廠 3 樓 301 號舖(Google Map)
零售營業時間:星期一至日中午 12:00 至晚上 8:00
試飲室開放時間:星期日至二下午 1:00 至 6:00;星期四至六下午 1:00 至 4:00(需報名)
活化後的南豐紗廠成為了本地少見的文創園區,匯聚大大小小的本土品牌,既然來到,不妨支持一下港人追夢的決心和理念。
品牌特色:社會企業,支持環保時裝、女性就業
香港聖雅各福群會轄下的 Green Ladies & Green Little 是香港首間以寄賣模式營運的環保社會企業,透過收集和寄賣二手服飾,將二手單品變成令人喜出望外的時裝,為衣服賦予二次生命,希望讓大眾感受「舊愛仍是美」。
Green Ladies 為達致「Upcycling」的目標,曾與香港知專設計學院和本地時裝設計師合作,改造部分回收得來的服飾,創作出獨一無二的作品。
除了支持環保,Green Ladies 亦一直努力推動中年婦女就業機會,堅守「環保時尚.時裝重用.婦女自主」理念。 香港有很多基層婦女為家庭犧牲事業,到中年打算再度投身工作,方發現被社會淘汰。Green Ladies 透過回收優質女性服裝,為中年女性製造就業機會,在這裏消費,也許比「課金」予速食時裝更有意義。
Instagram:sjsgreenladies
地址:荃灣白田壩街45號南豐紗廠1樓116號舖(Google Map)
營業時間:星期一至日 下午12:30 至晚上8:00
品牌特色:環保概念店,寄賣多個本地手作環保品牌商品
Pimary 從 Primary 一字演變而成,蘊含著基本、細胞、宇宙的意思,寓意人與大自然之間的關係,衍生出永續及慢活的概念。
Pimary 搜集了本地以至世界各地的品牌,不論皮膚護理產品、廚房抑或家居用品都一應俱全。除了高人氣的環保商品,例如 Dr Bronner 的多用途梘液、Ecology 的廚具,也有寄售本地另一環保品牌 Slowood 的產品。
Pimary 更會連同本地小店在週末舉行 pop-up 活動,牌除包括日月之幸、素啡工場和點蠟等,曾售賣新鮮蔬果、文創小物、冷萃咖啡、露營用品等商品,務求令所有人感受那份大自然所賜予的溫柔氣息。
Instagram:pimaryhk
地址:荃灣白田壩街45號南豐紗廠1樓105號舖(Google Map)
營業時間:星期一至日 下午12:30 至晚上8:00
從港鐵荃灣站 A4 出口出發,在荃灣政府合署對面小巴站等候前往南豐紗廠的免費紅色小巴(每 20 分鐘一班)。
須憑即日消費之商戶機印正本付款收據(最多三張收據)。
下載 Flow App 預訂時段空間,註冊即享 $25 迎新優惠!
Daycation 時段:6 – 8 小時
入住時間:24 小時隨時入住
搭地鐵:於荃灣站落車,從 A4 出口沿天橋向中染大廈方向步行約 10 分鐘,於愉景新城落地面過對面馬路即到南豐紗廠。(看全文)
有,平日消費滿 $200(假日 $400),可免費泊車 1 小時。
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